Przeczytaj oficjalny opis

University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL

Od momentu założenia StPOL zawsze miał bardzo jasny pomysł: idealnym środowiskiem dla szkoleń hotelowych jest szkoła hotelarska, pionierska w tym nurcie w Europie. Dlatego w 1966 roku powstał program szkoleniowy, utworzony przez hotel-szkołę z restauracją, w której studenci uniwersyteccy mogli natychmiast wykonywać swoją praktykę z prawdziwymi klientami pod nadzorem i bezpośrednią oceną profesjonalnego personelu dydaktycznego.

W ten sposób powstał jeden z naszych motto: "uczenie się przez działanie", prawdopodobnie ten, który najlepiej podsumowuje filozofię i koncepcję szkoły hotelowej, w której nic nie jest brane za pewnik, dopóki nie zostanie praktykowane tyle razy, ile to konieczne w prawdziwym środowisku pracy i potwierdzone przez kryterium zawodowe.

EUHT StPOL był także pierwszą szkołą w Hiszpanii, która stworzyła program i specjalną metodologię szkolenia z teorii zarządzania praktyką w zakresie gościnności w czasie, gdy plany szkoleniowe w Hiszpanii prawie nie wyróżniały gościnności w obszarze turystycznym.

Wtedy, tak jak teraz, była na czele, nie tylko w formie, ale także w bazie i licznych generacjach kierowników i kierowników hotelu, szefów kuchni z gwiazdkami Michelin, sommelierów, szefów obsługi ... itd., Którzy mają hotel. Escuela de Sant Pol de Mar w swoich programach nauczania, co pozwala EUHT StPOL kontynuować innowacje i otwierać nowe ścieżki w dziedzinie szkolenia.

Misja
Misją EUHT StPOL jest kształcenie przyszłych dyrektorów departamentów i dyrektorów generalnych hoteli i restauracji od doskonałości, niezależnie od ich lokalizacji. Wizją Stewola jest nadal pionierska szkoła w Europie i punkt odniesienia w sektorze z integralnym modelem szkolenia jakości w której teoria, praktyka i badania uzupełniają się dzięki formule Hotel-School:


"Powiedział mu, a on zapomniał;
widział to i wierzył;
zrobił to i zrozumiał "

Konfucjusz, 554-479 bc.

Strategiczne działanie EUHT StPOL opiera się na wartościach identyfikujących, przewodnikach działań i charakterystycznych przekonaniach. Jego seria wartości tożsamościowych obejmuje w szczególności jakość usługi, spersonalizowaną uwagę poprzez tutoring oraz metodologię nauczania, która motywuje uczniów do zwiększania ich osobistych możliwości.

Głęboka wiedza i doświadczenie w sektorze od ponad 45 lat wyznaczają EUHT StPOL jako punkt odniesienia dla studentów, specjalistów i firm. Wszystko to nie byłoby możliwe, gdyby szkoła nie pozostawała rygorystycznie wierna swoim zasadom ciągłego inwestowania w badania, analizy i studia przypadków i nowe tendencje skierowane na programy specjalizacyjne, które najlepiej dostosowują się do studentów i wymagań rynku. .



Programy prowadzone przez:
  • Język angielski
  • Język hiszpański

Ta szkoła oferuje również:

Studia menedżerskie

University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL

Kwalifikacja z EUHT StPOL i "Gerona University Foundation: Innovation and Training" (kwalifikacja uznawana zarówno przez instytucje, jak i sektor hotelowy dzięki ... [+]

Kwalifikacje

Kwalifikacje z EUHT StPOL i "Gerona University Foundation: Innovation and Training" (kwalifikacje uznane przez instytucje i sektor hotelarski dzięki długiemu doświadczeniu i dużemu prestiżowi).

CZAS TRWANIA

Osiem miesięcy w hotelarstwie i 3-6 miesięcy w branży w branży (60 punktów ECTS).

język wykładowy

Mistrz ma wersję angielską i hiszpańską, więc student może wybierać w zależności od preferencji językowych.

Metodologia

Kurs dzieli się na zajęcia teoretyczne, warsztaty praktyczne, rzeczywistą praktykę w Hotel-Szkole i praktykę przemysłową w jednych z najlepszych restauracji na świecie (w tym Michelin Star Restaurant).

Wejście Absolwenci lub absolwenci kierunków technicznych z gastronomii, sztuk kulinarnych lub podobnych. Osoby wykwalifikowane w szkołach gastronomicznych i gastronomicznych. Wyższe stopnie doskonalenia zawodowego i studia techniczne w zakresie kuchni, gastronomii i hostii zakończone co najmniej dwuletnim wykształceniem, wcześniej uznane przez EUHT StPOL. Profesjonaliści o wystarczającym doświadczeniu w opinii EUHT StPOL. Gwiazdy wykładów ... [-]
Hiszpania Barcelona
Wrzesień 2019
Język angielski,Język hiszpański
W pełnym wymiarze godzin
8 - 14 miesiące
Ośrodek kształcenia
Czytaj więcej po polsku
University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL

Master in Food & Beverage Zarządzania przez EUHT StPOL i Specjalistycznych Diploma in Food & Beverage Gospodarki w porozumieniu z Fundacją Uniwersytetu Gerona: in ... [+]

Fakty

Poza programem akademickim ukierunkowanym na gościnność 60 ECTS, oferuje unikalny profesjonalny moduł indukcyjny, w którym uczniowie spędzają 4 tygodnie w praktycznym programie w szkole.

Dzięki naszym szkoleniom angażujemy uczniów w rozwiązywanie problemów zarówno osobistych, technicznych, jak i zawodowych. Przygotowujemy ich do dynamicznego przywództwa, którego będą musieli wykonywać jako menedżerowie firm.

Dzięki nam uczą się podejmować decyzje niezależnie, obiektywnie i systematycznie. Będzie to miało odzwierciedlenie w ostatecznych wynikach społeczno-gospodarczych każdego roku w firmie, w której pracują.

Nasz program szkoleń obejmuje wykłady gościnne od renomowanych międzynarodowych menedżerów hoteli z renomowanych sieci hotelowych, dzięki czemu nasi uczniowie mogą poznać najnowsze trendy w hotelarstwie.... [-]

Hiszpania Barcelona
Wrzesień 2019
Język angielski,Język hiszpański
W pełnym wymiarze godzin
8 - 14 miesiące
Ośrodek kształcenia
Czytaj więcej po polsku
University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL

Kwalifikacja z EUHT StPOL i "Uniwersytetu Gerona: innowacje i szkolenia" Foundation (kwalifikacje uznawane przez obie instytucje i branży hotelarskiej z uwagi na ich kari ... [+]

Fakty

Poza programem akademickim ukierunkowanym na gościnność 60 ECTS, oferuje unikalny profesjonalny moduł indukcyjny, w którym uczniowie spędzają 4 tygodnie w praktycznym programie w szkole.

Dzięki naszym szkoleniom angażujemy uczniów w rozwiązywanie problemów zarówno osobistych, technicznych, jak i zawodowych. Przygotowujemy ich do dynamicznego przywództwa, którego będą musieli wykonywać jako menedżerowie firm.

Dzięki nam uczą się podejmować decyzje niezależnie, obiektywnie i systematycznie. Będzie to miało odzwierciedlenie w ostatecznych wynikach społeczno-gospodarczych każdego roku w firmie, w której pracują.

Nasz program szkoleń obejmuje wykłady gościnne od renomowanych międzynarodowych menedżerów hoteli z renomowanych sieci hotelowych, dzięki czemu nasi uczniowie mogą poznać najnowsze trendy w hotelarstwie.... [-]

Hiszpania Barcelona
Skontaktuj się ze szkołą
Język angielski
W pełnym wymiarze godzin
8 - 14 miesiące
Ośrodek kształcenia
Czytaj więcej po polsku

https://www.youtube.com/watch?v=&ab_channel=EUHTStPOL

https://www.youtube.com/watch?v=&ab_channel=EUHTStPOL

Location address
Carretera N-II s/n Km 664
Sant Pol de Mar

Barcelona, Catalonia, 08395 ES