Barcelona Culinary Hub to nowa koncepcja szkolenia. Pierwszy kampus kulinarny w Barcelonie, który spełnia wymagania aktualnej branży gastronomicznej dzięki najnowszym trendom w zarządzaniu przedsiębiorstwem. BCH jest zaangażowany w innowacyjną i wysokiej jakości ofertę akademicką opartą na metodologii uczenia się przez działanie. To teoretyczno-praktyczne szkolenie wraz z aktywnym udziałem sektora oferuje uczniowi doświadczenie w zakresie uczenia się, zdolne do reagowania na potrzeby rynku z perspektywy innowacji i ciągłego doskonalenia.
Elle Cosgrave / Unsplash
Ta szkoła oferuje również:
Studia menedżerskie
Barcelona Culinary Hub
Głównym celem Master jest szkolenie specjalistów w zakresie umiejętności komunikacyjnych i technik umożliwiających tworzenie, projektowanie i wdrażanie strategii komunika ... [+]
Trening: Mistrz Tytuł: Własny tytuł Modalność: On-site / Full-time Centrum: Barcelona Zadzwoń: październik 2019 Kredyty ETCS: 60 ECTS Lata szkolne: 1 rok Staże zawodowe: praktyki w firmach i instytucjach gastronomicznych (180 godzin)
Głównym celem Master jest szkolenie specjalistów w zakresie umiejętności komunikacyjnych i technik umożliwiających tworzenie, projektowanie i wdrażanie strategii komunikacyjnych dla projektów gastronomicznych, a także przekazywanie wartości i kultury w firmach kulinarnych: od restauracji po kulturalne centra promocji.
Stopień magistra jest rozwijany z międzynarodową wizją strategiczną, a także obszernym szkoleniem w konkretnym i jednocześnie wielozadaniowym kierunku, który uwzględnia obecne tendencje związane z gastronomią.... [-]
Hiszpania
, Barcelona
Październik 2019
Język hiszpański
W pełnym wymiarze godzin
1 rok
Ośrodek kształcenia
Barcelona Culinary Hub
Master jest rozwijany w ramach podejścia międzynarodowego, w którym ciasto jest nie tylko rozumiane jako rezultat transformacji produktów rolno-spożywczych, ale wręcz prz ... [+]
Trening: Mistrz Tytuł: Własny tytuł Modalność: On-site / Full-time Centrum: Barcelona Zadzwoń: październik 2019 Kredyty ETCS: 60 ECTS Lata szkolne: 1 rok Staże zawodowe: praktyki w firmach i instytucjach gastronomicznych (180 godzin)
Master jest rozwijany w ramach podejścia międzynarodowego, w którym ciasto jest nie tylko rozumiane jako rezultat transformacji produktów rolno-spożywczych, ale wręcz przeciwnie, wymaga ciągłej innowacji i poświęcenia, czego wynikiem jest czasami katalogowanie prawdziwe dzieła sztuki. Głównym celem studiów podyplomowych jest szkolenie specjalistów, którzy chcą wzmocnić, stworzyć i zaproponować nowe opcje związane z ciastem. Zapewnij także narzędzia koncepcyjne i najnowocześniejsze techniki, które pozwolą studentowi rozwijać się w dynamicznym, międzynarodowym i innowacyjnym środowisku kulinarnym.... [-]
Hiszpania
, Barcelona
Październik 2019
Język hiszpański
W pełnym wymiarze godzin
1 rok
Ośrodek kształcenia
Barcelona Culinary Hub
Głównym celem jest szkolenie specjalistów zdolnych do prowadzenia, tworzenia i proponowania nowych opcji kulinarnych, z nowymi technikami gotowania i manipulacji; jak rów ... [+]
Trening: Mistrz Tytuł: Własny tytuł Modalność: On-site / Full-time Centrum: Barcelona Zadzwoń: październik 2019 Kredyty ETCS: 60 ECTS Lata szkolne: 1 rok Staże zawodowe: praktyki w firmach i instytucjach gastronomicznych (180 godzin)
Głównym celem jest szkolenie specjalistów zdolnych do prowadzenia, tworzenia i proponowania nowych opcji kulinarnych, z nowymi technikami gotowania i manipulacji; jak również zdolny do zarządzania i projektowania przestrzeni i / lub zrównoważonych i rentownych projektów kulinarnych z wrażliwością na tradycje kulinarne i ogólnie tożsamość żywnościową regionów. Aby to zrobić, Master oferuje szeroką gamę szkoleń w konkretnym i jednocześnie wielozadaniowym kierunku, który odpowiada aktualnym trendom i technikom kulinarnym.... [-]
Hiszpania
, Barcelona
Październik 2019
Język hiszpański
W pełnym wymiarze godzin
1 rok
Ośrodek kształcenia
Barcelona Culinary Hub
Głównym celem Mistrza jest szkolenie specjalistów zdolnych do prowadzenia, tworzenia i proponowania nowych opcji związanych z gastronomią w zglobalizowanym kontekście, al ... [+]
Trening: Mistrz Tytuł: Własny tytuł Modalność: On-site / Full-time Centrum: Barcelona Zadzwoń: październik 2019 Kredyty ETCS: 60 ECTS Lata szkolne: 1 rok Staże zawodowe: praktyki w firmach i instytucjach gastronomicznych (180 godzin)
Głównym celem Mistrza jest szkolenie specjalistów zdolnych do prowadzenia, tworzenia i proponowania nowych opcji związanych z gastronomią w zglobalizowanym kontekście, ale jednocześnie zajmujących się podstawowymi aspektami żywności, takimi jak zrównoważony rozwój, tradycje kulinarne i ogólnie tożsamość żywnościowa regionów. Aby to zrobić, Master oferuje szeroką gamę szkoleń w konkretnym i jednocześnie wielozadaniowym kierunku, który odpowiada aktualnym trendom związanym z gastronomią.... [-]
Hiszpania
, Barcelona
Październik 2019
Język hiszpański
W pełnym wymiarze godzin
1 rok
Ośrodek kształcenia