Magister inżynier przemysłu spożywczego

Kurs szkoleniowy na poziomie magisterskim składa się z pierwszego roku ukierunkowanego na przedmioty z dziedzin naukowych dyscyplin przemysłu spożywczego, takich jak: higiena żywności, mikrobiologia rolnicza, nauka i technologia żywności. Ma to na celu pogłębienie podstawowej wiedzy o przemyśle spożywczym, nietypowej dla trzyletniego absolwenta inżynierii, aby odpowiednio zająć się dyscyplinami o bardziej specjalistycznych i aplikacyjnych treściach następnego roku. Pierwszy rok uzupełniają kursy obejmujące zakłady przemysłu spożywczego, ogólne usługi maszyn i urządzeń w przemyśle spożywczym oraz kurs wymiany ciepła i masy.

Drugi rok obejmuje jeden program nauczania, z przedmiotami odnoszącymi się do sektorów charakterystycznych i pokrewnych, z kursami ukierunkowanymi na projektowanie, automatyzację i zarządzanie produkcją, w celu pogłębienia określonych tematów i zaoferowania absolwentom odpowiedniego przygotowania do wykonywania przyszłej pracy lub pogłębienia jego szkolenie na kursach doktoranckich, badawczych i magisterskich.

Ścieżkę uzupełniają wybrane przez Państwa zajęcia oraz inne zajęcia z możliwością pracy w laboratoriach w celu zdobycia praktycznych doświadczeń i odbycia stażu w firmach z branży. Istnieje również test znajomości języka angielskiego, aby zagwarantować studentom odpowiednią wiedzę przed wejściem w świat pracy.

Absolwenci muszą wiedzieć, jak skutecznie komunikować się jako kierownik projektu lub grupy działającej w sektorze spożywczym i na różnych poziomach, z umiejętnością komunikowania się i konfrontacji ze sobą w dużych kontekstach krajowych i międzynarodowych.

Nabycie tych umiejętności komunikacyjnych rozwija się w trakcie studiów poprzez prezentację wyników uzyskanych w różnych proponowanych artykułach, w zajęciach laboratoryjnych, w prezentacji działań realizowanych na stażu; weryfikacja nabycia umiejętności komunikacyjnych odbywa się zarówno podczas egzaminów, jak i dalszych testów przydatności najbardziej aplikacyjnych czynności wykonywanych w laboratoriach.

Ocena pracy magisterskiej to moment, w którym student czuje się szczególnie zaangażowany w wyrażanie swoich umiejętności komunikacyjnych, a komisja egzaminów magisterskich ma możliwość sprawdzenia, czy cel ten został osiągnięty.

Dużo miejsca pozostaje do przygotowania pracy magisterskiej, w której student jest zobowiązany do podjęcia znacznego wysiłku w celu przygotowania pracy o wysokim poziomie merytorycznym i naukowym.

Możliwość wspólnego dyplomu (podwójny stopień)

Master's Degree in Engineering dla przemysłu spożywczego oferuje swoim studentom możliwość uzyskania podwójnego dyplomu poprzez ukończenie części studiów w prestiżowym New Jersey Institute of Technology.

Czego można się spodziewać po ukończeniu studiów

Jako absolwent Inżynierii dla Przemysłu Spożywczego, wybory zawodowe obejmują inżynierię mechaniczną i elektromechaniczną, produkcję i konwersję energii, inżynierię instalacji, automatykę i robotykę, firmy specjalizujące się w produkcji, instalacji, testowaniu i konserwacji maszyn. Główne obowiązki obejmują zazwyczaj zarządzanie produkcją żywności, projektowanie maszyn i systemów dla przemysłu spożywczego, zarządzanie i planowanie produkcji żywności, zarządzanie złożonymi systemami, zarządzanie projektami kontraktów na zakłady spożywcze, pomoc w sprzedaży złożonych systemów produkcji żywności oraz kontrola jakości opakowań żywności. .

Szanse dla absolwentów

Absolwenci kierunków inżynierskich dla przemysłu spożywczego będą mogli znaleźć zatrudnienie w branżach mechanicznej i elektromaszynowej, firmach i organach zajmujących się produkcją i przetwarzaniem energii, przedsiębiorstwach inżynierii roślinnej, branżach automatyki i robotyki, firmach produkcyjnych ogólnie do produkcji. testowanie, konserwacja i zarządzanie maszynami, liniami produkcyjnymi i wydziałami, złożonymi systemami.