Celem studiów na kierunku Inżynieria Produkcji jest przygotowanie na wysokim poziomie magistrów nauk technicznych w zakresie inżynierii produkcji, poprzez podniesienie poziomu kompetencji naukowych studentów związanych z logistyką produkcji, nowoczesnymi urządzeniami przemysłowymi i oceną ich niezawodności, projektowaniem i analizą, modelowaniem numerycznym i matematycznym systemów technicznych, a także analizą, zarządzaniem i optymalizacją procesów technologicznych.

Przekazanie studentom wiedzy inżynierskiej i menedżerskiej w celu skutecznego tworzenia i wdrażania innowacji, realizacji kolejnych badań naukowych, których wyniki można zaadaptować w działalności przedsiębiorstw przemysłowych. Stosowanie metod naukowych, organizowanie procesów badawczych i pracy zespołowej, korzystanie z nowoczesnego oprogramowania, sprzętu i technologii informatycznych.

Program skierowany jest do ambitnych młodych inżynierów, którzy starają się zdobyć wiedzę z zakresu zarządzania operacjami inżynieryjnymi, zrozumieć multidyscyplinarny kontekst działalności inżynierskiej i produkcji, aby móc oceniać, analizować, projektować i zarządzać technologiami i procesami produkcyjnymi, rozwiązywać nieokreślone problemy produkcyjne, stosować metody modelowania matematycznego, analizy i projektowania, zarządzać działaniami zespołu specjalistów. Multidyscyplinarne podejście umożliwia specjalistom skuteczną reakcję na zmiany w środowisku przemysłowym.

Wraz z rosnącym zapotrzebowaniem na „zielone” procesy przemysłowe, które byłyby zarówno opłacalne, jak i zrównoważone, współczesny świat bardziej niż kiedykolwiek opiera się na ekspertach biotechnologii przemysłowej. Program studiów magisterskich KTU w dziedzinie biotechnologii przemysłowej koncentruje się na nowych obszarach badawczych, które wypełniają lukę kompetencyjną między różnymi dziedzinami nauki i przemysłu: produkcja bioproduktów, synteza związków biologicznie czynnych, technologia enzymatyczna, inżynieria bioprocesowa, biotechnologia środowiskowa, technologia odnawialna.