
Master in Food Engineering i Technologii (Bioprocesowej FEBT)
CZAS TRWANIA
0 Semesters
JĘZYKI
Poproś o naukę języków
TEMPO
Pełny etat
TERMIN SKŁADANIA WNIOSKÓW
Termin składania wniosków
NAJWCZEŚNIEJSZA DATA ROZPOCZĘCIA
Zapytaj o najwcześniejszą datę rozpoczęcia
FORMACIE STUDIÓW
W kampusie
Stypendia
Poznaj możliwości stypendialne, aby pomóc sfinansować swoje studia
Wstęp
Master in Food Engineering i Technologii (Bioprocesowej FEBT)
 
FEBT koncentruje się na dwóch obszarach specjalizacji: Food Process Engineering and Technology bioprocesowa. Inżynieria Procesów Produkcji Żywności skupia się na stosowaniu zasad inżynierskich w projektowaniu urządzeń do przetwarzania pozbiorowej i żywności, zmiany, które mogą występować w produktach w czasie obróbki, przetwarzania i przechowywania; pomiaru i kontroli jakości surowców spożywczych, zaopatrzenie bezpieczeństwa żywności, a łańcuch obsługa i wykorzystanie odpadów powstających podczas przetwarzania w gospodarstwie rolnym. Bioprocess Technologia przeznaczona dla rozwoju biotechnologii i jej zastosowań w agro / żywność, żywność funkcjonalna, biopolimery, nabiał i mięso nauka, kosmetyki i farmaceutyki. Przemysłowe Bioproces technologia przetwarzania surowców rolnych do użytecznych produktów spożywczych, biomateriały o specyficznych właściwościach rozwojowych promujących zostały opracowane do stosowania w rolnictwie ekologicznym.Aby wzmocnić stosowania mikroorganizmów dla określonych celów, są podane w kursy inżynierii genetycznej z mikroorganizmów. DNA z interesujących właściwości przenosi do wytwarzania szczepów do zastosowań przemysłowych.
 
Zajęć i badań naukowych
Program oferowany przez FEBT programu obejmuje kursy:
- Inżynieria Procesów Produkcji Żywności
- Inżynieria po zbiorze
- Technologia bioprocesowa
- Mikrobiologia przemysłowa
- Właściwości Inżynierii Materiałów spożywcze
- Jedzenie Process Engineering Laboratory
- Projekt bioreaktora i Kontroli
- Operacje inżynierii żywności
- Obliczeń numerycznych w inżynierii procesowej Żywności
- Procesy Bioseparation
- Zaawansowane Aplikacje Technologia bioprocesowa
- Praktyczne bioprocesowa
- Technologia enzymów i DNA
Praca dla absolwentów
Absolwenci FEBT pracy w kilku dziedzinach, w tym służby rządowej przemysłu, organizacji pozarządowych i środowisk akademickich. Wiele z mgr Studenci też wybrać do prowadzenia doktorat stopnia albo na lub w innym AIT Instytutu w innych częściach świata.
O szkole
pytania
Podobne kursy
Magister inżynierii żywności
- Porto, Portugalia
Magister inżynierii przemysłu spożywczego
- Padua, Włochy
Master's Degree in Food Research, Development and Innovation
- Barcelona, Hiszpania