Kierownictwo hotelu obejmuje prowadzenie i nadzorowanie wszystkich aspektów działalności zakwaterowania. Studenci, którzy studiują tej dyscypliny może zyskać kluczowych umiejętności, takich jak umiejętności komunikacyjne, finansowych i kierowniczych, aby pomóc im kontynuować karierę w tej dziedzinie.

W związku z wieloma krajami w Oceanii, uroczystości pracy i przepisów o pozwolenia na pracę są bardzo zróżnicowane, z danymi na temat możliwości w niektórych krajach jest ograniczona. Australia i Nowa Zelandia są najbardziej zaawansowane kraje w okolicy.

Masters zarabiają po studenci ukończą licencjackich studiów. Aby uzyskać mistrzów, zwykle trzeba wykonać od 12 do 18 kursów uczelni, które często wiążą zakończeniu kompleksowych badań i / lub pracy dyplomowej.