Studia magisterskie Studia z żywności i napojów - Magister Studia z żywności i napojów

Studia magisterskie Studia z żywności i napojów. Znajdź studia magisterskie na kierunku Studia z żywności i napojów

Studia z żywności i napojów

Po wypełnieniu stopień swojej licencjata, można rozpocząć swoją karierę lub zdecydować się kontynuować studia, zdobywając tytuł magistra. Ta ostatnia opcja pozwala na przygotowanie się do bardziej zaawansowanych karierę i przejść dalej w przyszłość niż gdybyś zaczął pracę od razu.

Co to jest Master w żywności i napojów badaniach? To pole skupia się na przygotowaniu i obsłudze żywności. Studenci uczestniczą w kursach przygotowujących je zrozumieć działalność w restauracji lub gastronomicznego biznesu i wprowadź pozycję lidera w takim zakładzie. Kursy mogą także koncentrować się na stronie polityki badań żywności i napojów, jeżeli student jest bardziej zainteresowany pracownika i bezpieczeństwo żywności lub inspektora. Program badania żywności i napojów zazwyczaj nie obejmuje sztuki kulinarnej.

Zarabianie Master w żywności i napojów Studiów korzyści uczniów, pomagając im rozwijać umiejętności kierownicze i komunikacyjne niezbędne do rozwoju.Posiadający wykształcenie wyższe mogą także umożliwić absolwentom na uzyskanie wyższego wynagrodzenia po ich wejściu ich kariery.

Istnieje wiele zmiennych, które wpływają na koszt zdobywając tytuł magistra w żywności i napojów Studies. Należy badać konkretny program i przed zapisaniem się do szkoły, aby zrozumieć, co będzie czesnego i innych opłat, co będzie odpowiedzialny.

Praca dostępnych badań żywności i napojów absolwentów są liczne. Zasadniczo są one w stanie podać żadnego stanowiska administracyjne w dziedzinie usług żywności lub hotelarskich. Należą operatorów, menedżerów restauracyjnej lub cateringowej, specjalistów i menedżerów zapasów, asystent. Możliwe jest również do pracy w sanitarnych i bezpieczeństwa, stając się specjalistą sanitarnych lub zdrowia inspektor.

Zrób kolejny krok w kierunku swojej kariery rejestrując się w programie badań żywności i napojów.Szukaj programu poniżej i skontaktować się bezpośrednio ze biurowego wstęp szkoły swojego wyboru poprzez wypełnienie formularza głównego.

Czytaj więcej

Magister Zarządzania Hotelarstwie I Gastronomii (Barcelona)

School of Tourism and Hospitality - The OSTELEA
Stacjonarne W pełnym wymiarze godzin October 2017 Hiszpania Barcelona Madryt

Master in Hospitality Management i Restauracji, która ma na celu przeszkolenie specjalistów i menedżerów, którzy prowadzą globalnych projektów biznesowych w dziedzinie hotelarstwa, ale z perspektywy biznesowej niezbędnej być skuteczna w podejmowaniu decyzji w tym sektorze Globalizacja i dynamiczny, a nie wyeliminowanie wpływu nowych technologii. [+]

Studia magisterskie Studia z żywności i napojów . Master in Hospitality Management i Restauracji Master in Hospitality Management i Restauracji, która ma na celu przeszkolenie specjalistów i menedżerów, którzy prowadzą globalnych projektów biznesowych w dziedzinie hotelarstwa, ale z perspektywy biznesowej niezbędnej być skuteczna w podejmowaniu decyzji w tym sektorze Globalizacja i dynamiczny, a nie wyeliminowanie wpływu nowych technologii. Dlaczego warto studiować Mistrza: Revenue Management, który jest prowadzony przez gry Biznesu. Ta szczególna dziedzina hotelu marketingu jest szeroko rozwinięta w tej dziedzinie poprzez stosowane przez wizję gry biznesowych. To Mistrz może być podjęta w Madrycie lub Barcelonie zintegrowane praktyki: Teoretyczna składnikiem stosowanych tematów opracowanych w klasie, ale ich realizacja jest wspólnym praktyką biznesową. Praktyki zawodowe. Master oferuje możliwość doświadczenia zawodowego w zakresie zarządzania sieciami hoteli i firm cateringowych. Obejmuje ona szereg spotkań z menedżerów hoteli, gastronomii i międzynarodowych konsultantów turystycznych. Ostelea jest członkiem Hiszpańskiego Stowarzyszenia Dyrektorów i kierownictwo Hotel (AEDH). Metoda Case: Metoda obudowa pozwala na najlepszego studenta systematycznie swój proces decyzyjny poprzez omówienie konkretnych przypadków firm turystycznych. Niektóre z tych spraw, które pracują są: El Bulli i Ryanair. Obecność na targach: Studenci uczestniczą w targach takich jak Alimentaria (Barcelona), uważana za jedną z najważniejszych targów branży spożywczej na świecie; lub IBTM (Barcelona), jeden z liderów w turystyce biznesowej. Cele Master in Hospitality Management i odbudowa firm pozwala na: KNOW branży hotelarskiej i gastronomicznej Budowanie silnej bazy wiedzy o branży turystycznej z perspektywy międzynarodowej i zawsze od podejścia do zarządzania. PRZEGLĄD Zorientowane na zarządzanie kierowników pociągów biznesową przedsiębiorstw turystycznych w stanie... [-]

Stopień Magister W Dziedzinie Gastronomii I Przedsiębiorczości

Institut Paul Bocuse España
Stacjonarne W pełnym wymiarze godzin 1 rok September 2017 Hiszpania Barcelona

Głównym celem Master jest kształcenie specjalistów zdolnych do prowadzenia, tworzenia i innowacji nowych modeli biznesowych związanych z gastronomią. Jest on przeznaczony, że zdobyta wiedza i nowe propozycje biznesowe są świadomi globalnego paradygmatu lokalnego oraz konieczność reagowania w sposób zrównoważony dla środowiska, w którym spółka lub firma się siedzibę. [+]

W obecnej międzynarodowej scenie gastronomicznej w kuchni, kuchni, produktów lokalnych, tradycji i know-how w zakresie transformacji potraw są one uznane za niematerialnego dziedzictwa kulturowego; To wygenerowało znaczący i rosnący popyt na twórczy, aktywni i zaangażowani w stanie generować nowe i świeże pomysły biznesowe w specjalistów branży gastronomicznej. Biorąc pod uwagę ten paradygmat, Institut Paul Bocuse Hiszpania oferuje nowy Masters w gastronomii i Przedsiębiorczości doświadczenia i wiedzy ręki jednego z najważniejszych i najbardziej wpływowych szefów kuchni na świecie, który był założycielem Nouvelle Cuisine ale w środowisku gastronomiczny innowacyjny i kreatywny, jak to jest miasto Barcelona. Mistrz jest opracowany na podstawie międzynarodowego i interdyscyplinarnego podejścia, gdzie gastronomia nie tylko rozumiany jako płytki a wraz z nią przekształcenia produktów rolno-spożywczych, ale wręcz przeciwnie, wymaga kompleksowego widok zarówno branży hotelarskiej i biznesu. Głównym celem Master jest kształcenie specjalistów zdolnych do prowadzenia, tworzenia i innowacji nowych modeli biznesowych związanych z gastronomią. Jest on przeznaczony, że zdobyta wiedza i nowe propozycje biznesowe są świadomi globalnego paradygmatu lokalnego oraz konieczność reagowania w sposób zrównoważony dla środowiska, w którym spółka lub firma się siedzibę. W tym celu Master oferuje intensywne szkolenia w tworzeniu biznesu, służąc aktualne trendy związane z gastronomią, takie jak powolny wegańskiej kuchni, gotowania, robotyki, kulinarne, zdrowe nawyki żywieniowe, między innymi. Mistrz dostarcza narzędzi ukierunkowanych na przedsiębiorstwa, a zatem zrozumieć, w jaki sposób żywność nie tylko generuje wielkie możliwości biznesowych, ale jednocześnie odzwierciedla know-how i tożsamości danego kraju lub regionu. Cele A Masters w gastronomii i Przedsiębiorczości pozwoli na: Znając sektor biznesu związanego z gastronomią: zbudować... [-]

Magister Kuchni, Kultury I Enologii Regionów Włoskich

Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF
Stacjonarne W pełnym wymiarze godzin 6 miesięcy October 2017 Włochy Włochy online

Mistrz w kuchni włoskiej i enologii, trwające 180 dni, podzielony jest na dwa etapy: pierwszy obejmuje teoretyczne i praktyczne lekcje w siedzibie ICIF, otoczony przez wizyt w przedsiębiorstwach; drugi wniosek o staż (opcjonalnie, nie jest wliczony w cenę kursu) w wybranych restauracjach ze szkoły. [+]

Studia magisterskie Studia z żywności i napojów . Dziewięć tygodni lekcji teoretycznych i praktycznych oraz szansą na okres szkolenia w najlepszych włoskich restauracji Il Mistrz kuchni włoskiej i enologiiTrwały 180 dni, jest ona podzielona na dwa etapy: pierwszy obejmuje teoretyczne i praktyczne lekcje w siedzibie ICIF, otoczony przez wizyt w przedsiębiorstwach; drugi wniosek o staż (opcjonalnie, nie jest wliczony w cenę kursu) w wybranych restauracjach ze szkoły. Mistrz uczy tradycyjne dania kuchni regionalnej i jej współczesnych twórczej ewolucji, podstaw technicznych, odpowiednie dekoracje, sztuka prezentacji i również podstaw na temat produktów spożywczych, przypraw, ziół, surowców, dopóki "pogłębienie wina i oleju. W czasie pobytu w szkole wszyscy uczniowie, podzieleni na grupy, z systemem rotacji, zajmujących się przygotowaniem składników, do realizacji receptur i są zaangażowane w praktyce, zarówno jeśli chodzi o obsługę kuchni, który na co hali. Minimalna frekwencja 12 - maksymalnie 24. Długość Życia Oczywiście ma całkowity czas trwania 6 miesięcy: 9 tygodni zajęć teoretycznych i praktycznych w Instytucie 15 tygodni szkolenia praktycznego (opcjonalnie) w wybranych restauracjach z ICIF. Mogą zarejestrować się na kurs Absolwent wyższych instytutów szkolenia hotelu Profesjonaliści z branży spożywczej i win włoskich i zagranicznych przemysł z co najmniej trzech lat udokumentowanej faktycznej służby w działalności turystyczno-hotelowych na całym świecie Tematyka zajęć kulinarnych gotowanie Ogólna wiedza i terminologia techniczna. Tradycyjne, regionalne i nowoczesny oszczędny W kuchni z regionów Włoch: przyprawy, zioła i przyprawy, sosy, gorących i zimnych przystawek, mięs i wędlin, świeże makarony, suszone i nadziewane, ryż, gnocchi, polenta, białego i czerwonego mięsa, dziczyzny i produkty rybne, warzywne, pieczarki,... [-]

Stopień Magister W Dziedzinie Projektowania Doświadczeń Projektu żywności

IED – Istituto Europeo di Design Rome
Stacjonarne W pełnym wymiarze godzin 12 miesięcy March 2018 Włochy Rzym

Kurs ma na celu przeszkolenie projektantów, którzy posiadają umiejętności krytycznego konstrukcyjne, aby móc samodzielnie zarządzać relacji zawodowych i kierowniczych, rozwój skłonności do innowacji wyznacznik w definiowaniu różne wizje systemów, w których działamy. Jako postać projektanta w ciągłej ewolucji, projektant spożywczego muszą zdobyć wiedzę, która mu elastyczność, aby radzić sobie z różnych dziedzin wzornictwa, ale przyległe, w których można wykorzystać swoje umiejętności projektowania umożliwiają, ze szczególnym naciskiem na zaangażowanie użytkowników w określaniu ścieżek potrzeb i oczekiwań. [+]

TEN PROGRAM "w języku włoskim Kto powinien wziąć udział: Kurs jest otwarty dla tych, którzy posiadają tytuł Akademickiego Studium pierwszego poziomu, trwające co najmniej trzy lata w obszarach związanych z architekturą, do projektowania, aranżacji wnętrz, komunikacji wizualnej, z nauki o żywności i innych pokrewnych dyscyplin skierowana na kurs. będzie weryfikować zdolność do radzenia sobie niezależnie zarówno działania o charakterze spekulacyjnym, że wykonawczej. Kurs obejmuje kurs teoretyczny i praktyczny, który obejmuje uczniów w praktyce badań i projektowania. Master zapewnia symulacje i konkretnych projektów we współpracy z agencjami i firmami prywatnymi, gdzie stosuje teoretycznych zasad, technik, narzędzi i metodologii nabyte podczas kursu. Program Mistrz jest tak skonstruowane, aby zaspokoić potrzeby rynku pracy, przygotowanie specjalistów w stanie zaprojektować i wdrożyć innowacje, aby sprostać technologicznych i strategicznych wyzwaniom najbliższych latach w szybko zmieniającej się branży. Jedzenie jest nie tylko podstawową potrzebę, ale doświadczenie zmysłów. Doświadczenie, które muszą być postrzegane we wszystkich jego aspektach, od wykorzystania surowców do definicji wzorców konsumpcji. Nieustanne rozwój konkurencyjności i strategicznych potrzeb firm wymaga zdolności do komunikowania się z projektantem, w stosownych przypadkach, z ekspertami z obszaru marketingu i technicznej z inżynierów, konsultantów z wizerunku i z ' graficzno-twórcze urządzenie, z planistów komunikacji i osób zaangażowanych w tworzenie miejsc. Master zapewnia zatem również na nabycie umiejętności miękkich, związanych z analizą i interpretacją potrzeb i zachowań konsumentów, koncepcja scenariuszy dotyczących nowych produktów, prezentacji i komunikacji w projekcie, podkreślając szczególne wartości, które mogą określenia ich sukcesu. Pierwsza część teoretyczna będzie wprowadzenie obowiązkowych przedmiotów materii, a następnie adres, za pośrednictwem czterech obszarach projektowych... [-]

Gastronomia I Zarządzanie Kulinarne - School Of Management W Hospitality I Turystyki

Universidad Privada De Ciencias Aplicadas
Stacjonarne W pełnym wymiarze godzin March 2018 Peru Lima

UPC oferuje lecznicze kariery i Zarządzanie kulinarne, z misją do szkolenia specjalistów integralności i innowacyjnych prowadzić zrównoważony rozwój kulinarną i gastronomiczną, co do planowania i zarządzania projektami opłacalne ekonomicznie gastronomicznych i szkolić najlepszych kucharzy i przedsiębiorców, dając im narzędzia niezbędne do reprezentowania naszego kulinarnego tożsamości i tworzenia własnych stylów z solidnych argumentów. [+]

Studia magisterskie Studia z żywności i napojów . UPC oferuje lecznicze kariery i Zarządzanie kulinarne, z misją do szkolenia specjalistów integralności i innowacyjnych prowadzić zrównoważony rozwój kulinarną i gastronomiczną, co do planowania i zarządzania projektami opłacalne ekonomicznie gastronomicznych i szkolić najlepszych kucharzy i przedsiębiorców, dając im narzędzia niezbędne do reprezentowania naszego kulinarnego tożsamości i tworzenia własnych stylów z solidnych argumentów. W oparciu o zróżnicowanej siatki i zindywidualizowanego nauczania, a także z udziałem specjalistów krajowych i zagranicznych, program ten ma multidyscyplinarne podejście, obejmujące różne dziedziny nauki związanej ze sztuką gotowania. Wiąże się to z różnych dziedzin: od badań, nauki i analizy naszej kultury i historii do zastosowań i technik, które wyróżniają międzynarodowych trendów. Dla UPC, jest fundamentalna wiedza każdego elementu procesu, który integruje działalność gotowania: producentów, kucharzy, menedżerów i przedsiębiorców. Jesteśmy przekonani, że tylko przeglądając szczegółowo każde ogniwo w tym łańcuchu osiągnąć kuchnię z realnych podstawach. Zapraszamy do przeglądu różnych karier oferowanych przez Wydział Zarządzania w Hospitality i Turystyki pod następującym linkiem: http://pregrado.upc.edu.pe/facultad-de-administracion-en-hoteleria-y-turismo/ [-]

Mgr / MBA W Zarządzaniu Luksusowej Marki, Food & Wine M2 Października

INSEEC Chambéry campus
Stacjonarne W pełnym wymiarze godzin 2 semestry October 2017 Francja Chambéry

MBA / MSc in Luxury Brand Management, Food & Wine M2 to oczywiście trzy okres 350 godzin szkolenia twarzą w twarz, która jest warta 60 punktów lub 26 US kredyty. Wszystkie zajęcia prowadzone są w języku angielskim [+]

MBA / MSc. in Luxury Brand Management, Food & Wine to oczywiście trzy okres 350 godzin szkolenia twarzą w twarz, która jest warta 60 punktów lub 26 US kredyty. Wszystkie zajęcia prowadzone są w języku angielskim. Program oferuje interdyscyplinarnego podejścia: solidny biznes, strategicznego, marketingu i wiedzę komunikacji w połączeniu z ekspozycją na stronę praktyczną, dzięki wkładu aktywnych zawodowo i do pola razy. Zapewnia niezbędną wiedzę i doświadczenie, aby wejść do branży luksusowych usług poprzez połączenie filarów akademickich i zajęć praktycznych na różnych gałęziach przemysłu. MOŻLIWOŚCI ZAWODOWE Kurs ten może być bezpośrednio stosowany do pracy w Luxury Hospitality w różnych usług, takich jak operacje, Brand Management, E-merchandising, turystyki kulinarnej, gastronomii Management & Wine, żywności i napojów, zarządzanie zdarzeniami, sprzedaży i obsługi gości. Warunki przyjęcia Mgr: Interesują kandydat BSC. SNS. Stopień (4 lata studiów uniwersyteckich wypełnionych lub 5 lat dla chińskich studentów) z poziomu kompetencji języka angielskiego potrzebne na studia w języku angielskim. MBA: zainteresowany kandydat BSC. Stopnia (3 lata studiów uniwersyteckich wypełnionych lub 4 lata dla chińskich studentów) oraz co najmniej 2 lata doświadczenia w pracy na stanowisku kierowniczym w średnim z poziomem znajomości języka angielskiego potrzebne na studia w języku angielskim. IELTS: 6,5 -7,0 (z zespołu zdobywają nie mniej niż 6,0) TOEIC: 750 - TOEFL: 550 - TOEFL IBT: 80 Francuski biegłości: nie warunkiem wstępnym. Francuski-as-a-obcojęzycznych instrukcji zawartych w programie. Złożyć wniosek i wymagane dokumenty za pośrednictwem poczty elektronicznej: akpallattu@inseec.com~~HEAD=dobj. Kandydatów z krótkiej listy zostaną powiadomieni 1 tydzień po wysłaniu aplikacji. Można również odwiedzić link programu w naszym website:http://masters.inseec.com/programmes-msc-mba/masters-2/art-luxe-vin/master-luxury-hospitality-brand-management.cfm do... [-]

Stopień Magister W Dziedzinie Projektowania Marki I Zarządzania: Jedzenie, Wino I Turystyki

IED – Istituto Europeo di Design Florence
Stacjonarne W pełnym wymiarze godzin 11 miesięcy March 2018 Włochy Florencja

Barcelona i Florencja są dwa z głównych ośrodków turystycznych w Europie; jak przyciągnąć turystów i dzięki charakterystycznym połączeniem sztuki i kultury, a także niezwykłej jakości życia i gościnność. Rozwijanie i umacnianie marki w tych dziedzinach wymaga umiejętności miękkich oraz pełną wizję kulturalnego i handlowego środowiska, w którym działa. Terytorialności nie jest ograniczeniem, ale kluczową wartością, aby być uznane na poziomie globalnym; Katalonia i Toskania to dwa regiony, które zostały zbudowane na wartość swojej marki na tej zasadzie, i że dzięki takiemu podejściu stworzyli sukces, widoczność i wartość. [+]

Studia magisterskie Studia z żywności i napojów . TEN PROGRAM "w języku angielskim wędrowny roczna Master: Barcelona i Florence Kurs kształci specjalistów w stanie sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu pochodzących z sektorów turystyki żywności / napojów, gastronomii i hotelarstwa, dla których nowe podejście do zarządzania i planowania jest przewaga konkurencyjna ogromne znaczenie , Struktura kursu opiera się na przemian szkolenia projektu związanego z poprawą marki i zarządzania dla jego prawidłowego użytkowania, przygotowanie przyszłych specjalistów we wszystkich dziedzinach związanych z gościnności i jedzenie i wino. Mistrz zachęca do rozwoju umiejętności operacyjnych poprzez aktywną podejścia opartego na modelu edukacyjnego "learning by doing", które przeplatają się wykłady i poprawy praktyki design thinking. Uczestnicy będą rozwijać swoje umiejętności w budowie tożsamości i usług dla marek działających w branżach związanych z turystyką, jedzenie i wino. Master odbywa się w siedzibie Florencja (klas I, II i III) i Barcelonie (moduły (IV, V i VI). Oba miasta są połączone długim doświadczeniem w turystyce, hotelarstwie, gastronomii i cateringu, a także znaczącej obecności Toskanii i Katalonii w przemyśle i międzynarodowe targi biznesu stawia dwa regiony na liście obszarów strategicznych dla tych, którzy chcą rozwijać karierę zawodową w tych dziedzinach. [-]

Magister Profesjonalnej Fotografii I Reklamy. Specjalizacji Produktowej I Gastronomii

Seeway - Barcelona
Stacjonarne W niepełnym wymiarze czasu 9 miesięcy October 2017 Hiszpania Barcelona

Mistrz w rozwoju zawodowym i fotografia reklamowa w swojej specjalizacji w produktach i gastronomii to pionierski program na fuzję bogactwa i gastronomicznej reputacji naszego kraju oraz w mediach i komunikacji graficznej tego trendu. [+]

A Magister profesjonalnej fotografii i reklamy w swojej specjalizacji w produktach i programie Gastronomia jest pionierem w dziedzinie fuzji bogactwa i gastronomicznej reputacji naszego kraju oraz w mediach i komunikacji graficznej tego trendu. Istotą tego programu wykracza poza własnym miejscem fotografowania i odnosi się do własnych dyscyplin zawodu, od stylizacji do kierunku sztuki, tym samym odpowiadając na wymagania i potrzeby rynku pracy. Jego oś stanowi specjalizacji produktowej i gastronomii i przecinają się w kierunku sztuki, która podtrzymuje i wzmacnia osobowość autora. Innowacyjna propozycja skierowana na kreatywności i wiedzy w celu osiągnięcia synergii między rozwija sektory w celu opracowania projektów od konceptualizacji Pełna handlowej lub zawodowej jakości i silnym autora skarbowej. streszczenie Kwalifikacji: Master Degree Kredyty: 40 ECTS Godziny otwarcia: poniedziałek i środa od 18:30 do 21: 30h Tryb: Barcelona Semestr: od października do czerwca. obserwacje: Szkolenie w klasie. 100% praktyczne wskazówki. Małe grupy. Cele Celem edukacyjnym Mistrza jest przygotowanie uczestników jako wiodących specjalistów z inicjatywy i stylu, oferując dziedziny wiedzy, narzędzi, procesów i metodologii na techniczne, estetyczne i kierowniczych, zawsze sprzyja najbardziej ekspansji własnymi skłonnościami i umiejętności. Będziesz w stanie kontrolować cały proces tworzenia i produkcji i można postularte jako autor i twórca trendów. CURRICULUM Program jest podzielony na dwa główne bloki: pierwszy zagłębić się w podstawowej wiedzy i praktyki zawodowej fotografii reklamowej, jak również w kierunku sztuki; w drugim, bardziej rozległe, skupiamy się na specjalizację w dziedzinie fotografii produktowej i gastronomii. 01 Podstawy Narzędzia i technologie przechwytywania obrazu Aparaty i optyki. Przechwytywanie Software. Oświetlenie studyjne. Oświetlenie zewnętrzne. Narzędzia i... [-]

Magister W Gastronomii I Zarządzania Kulinarnej

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
Stacjonarne W pełnym wymiarze godzin 5 miesięcy September 2017 Hiszpania Castellón

To mistrz oferuje całkowite zanurzenie się w kuchni od dnia, aby skok jakościowy w swojej karierze. Jestem w stanie stworzyć kreatywną i zyskiem propozycję, nie tylko w kuchni, ale także w produkcji wyrobów cukierniczych i piekarskich. [+]

Studia magisterskie Studia z żywności i napojów . Całkowite zanurzenie się w kuchni To mistrz oferuje całkowite zanurzenie się w kuchni od dnia, aby skok jakościowy w swojej karierze. Jestem w stanie stworzyć kreatywną i zyskiem propozycję, nie tylko w kuchni, ale także w produkcji wyrobów cukierniczych i piekarskich. Program ma 5 miesięcy i zakończy się 530 godzin praktyk, między innymi, w najlepszych restauracjach w naszym Culinary Team. Uczeń, GWIAZDA Mamy najlepszych specjalistów produktowych, technicznych, innowacji i nowatorskie trendy w kuchni. Można dowiedzieć się obok wielu międzynarodowych kucharzy odniesienia są częścią naszej Culinary Team. wysoko wyspecjalizowane przedsiębiorstwa, które sprawiają, że nasze nauczycieli jedna z naszych cech wyróżniających. ZESPÓŁ ... nasza najlepsza gwarancja Ucz się od najlepszych specjalistów produktowych i specjalistów w takich dziedzinach, jak zarządzanie kulinarne kontrastujących lub B + R + I stosowane do gastronomii. Wiedza i doświadczenie w swojej służbie. Zatrudnienie i przedsiębiorczość Nasza pionierska metodologia i bezpośredni kontakt z najlepszymi specjalistami przygotować się do podjęcia wyzwania, jakim jest odpowiedzią na potrzeby sektora. wysoko wyspecjalizowane przedsiębiorstwa, które sprawiają, że nasze nauczycieli jedna z naszych cech wyróżniających. Dlaczego warto studiować ten stopień? 1. Będziesz zrozumieć podstawy kuchni klasycznej i studium gruntownie produktu i jego funkcji, aby w pełni wykorzystać. 2. opanujesz najbardziej innowacyjnych technik i rozwijać swój potencjał twórczy; będzie można skonfigurować unikalną i oryginalną kuchnię. 3. Poznasz techniki kulinarne z całego świata i nauczyć się zintegrować z powodzeniem poszerza zakres swoich umiejętności. 4. Będzie rozwijać pełniejszy profil zawodowy poprzez studiowanie różnych dziedzinach, takich jak cukierniczych i piekarskich. 5.... [-]

Stopień Magister W Dziedzinie Hotelarstwa

Up Level School of Management
Stacjonarne W pełnym wymiarze godzin 1 - 1 miesiąc October 2017 Włochy Mediolan

Master in Hospitality zarządzanie systemem poziomie to zaawansowane szkolenie w zakresie zarządzania w branży hotelarskiej z gwarancją staże w dużych hotelach. [+]

Master in Hospitality zarządzanie systemem poziomie to zaawansowane szkolenie w zakresie zarządzania w branży hotelarskiej z gwarancją staże w dużych hotelach. Staniesz menedżerów w dużych sieci hotelowych, kurortów, obszarów konferencji i imprez organizowanie lub dostęp do stanowisk kierowniczych w następujących działów hotelu faktycznie: operacje Sprzedaż i marketing Human Resources finansowy Dlaczego Master in Hospitality Management? Master in Hospitality Management został zaprojektowany, aby zaoferować program doskonałości: innowacyjną formułę wartości zawodowej. Jednym z głównych celów jest zapewnienie prospektywne gościnność Menedżer wszystkie teoretyczne i praktyczne przede wszystkim, aby wprowadzić się ze sporym know-how w fascynujący świat hoteli i uczynić sztukę swojego zawodu wśród najbardziej poszukiwanych przez rynek , Kursy Sprzedaż i marketing Spotkania i konferencje Human Resources finansowy GDS Front Office Żywność i napoje gospodarowanie kariera Master in Hospitality Management otwiera duże możliwości pracy w gastronomii i hotelarstwie rzeczywistości. Oto kilka możliwych stanowisk pracy, które będą otwierane po ukończeniu mistrza: Kierownicze role w różnych działach hotelu hotelarstwo menadżera Revenue Manager Dyrektor Rozwoju Biznesu Menedżer sprzątanie Front Office Manager Menedżer spotkań i konferencji Zasoby ludzkie dla hoteli Food & Beverage Manager, Sprzedaży i Marketingu [-]

Magister Filozofii (studia żywności)

Taylor’s University
Stacjonarne W pełnym wymiarze godzin W niepełnym wymiarze czasu 18 - 30 miesięcy Otwarta rekrutacja Malezja Subang Jaya + 1 więcej

Master of Philosophy (badania żywności) ma na celu oczyszczenie absolwentów do wysoko wykwalifikowanych specjalistów, którzy są ekspertami w dziedzinie Badań Żywności. [+]

Studia magisterskie Studia z żywności i napojów . Podwójny uznanie i poświadczenie przez Master of Philosophy (badania żywności) ma na celu oczyszczenie absolwentów do wysoko wykwalifikowanych specjalistów, którzy są ekspertami w dziedzinie Badań Żywności. Aby to osiągnąć, Taylor University i University Toulouse Jean Jaurès (UT2J) opracowaliśmy kompleksowy program, który obejmuje umiejętności badawcze, antropologii i socjologii żywności, zrozumienia różnych kultur żywności, trendów na rynku spożywczym i perspektywy, problemy społeczno-polityczne na żywienie i zdrowia publicznego oraz znacznie więcej. Program Advantage Jedynym malezyjskiego uniwersytetu z "Katedry Badań nad Żywnością: żywność, Kultury i Zdrowia" - Prof. Jean Pierre Poulain. Twierdzi nacisk w badaniach żywności, przyczynia się do programów akademickich i zapewnia porady dla studentów i pracowników naukowych. Francuski społeczno-antropolog, dr Poulain ma długą i pełną sukcesów karierę w dziedzinie badań żywności i edukacji hotelarstwa zarówno w życiu akademickim, jak i międzynarodowym. Wydał wiele książek, rozdziałów książek i artykułów, a także aktywnie dostarczane Keynote i prezentacji konferencyjnych na całym świecie na tematy takie jak socjologia żywności, żywności i dziedzictwa praktyk turystycznych. Jedynym programem Badania spożywcze zaoferować Globalny program badań terenowych (GRP), co daje możliwość prowadzenia badań terenowych granicą. Studenci mają wspaniałą okazją do prowadzenia prac badawczych dla ich tezy za granicą, jeżeli jest ona koncentruje się na tematyce związanej z żywnością specyficzne dla danego kraju przez 3 - 6 miesięcy. Wybierz z międzynarodowej sieci partnerskich uczelni na badania w krajach takich jak Francja, Hiszpania, Włochy, Hong Kongu i Japonii. Pozwoli to zapewnić studentom bardziej wszechstronnego doświadczenia badawczego, jak współdziałać z innej kultury, tworząc różne perspektywy... [-]

Wyśmienite Krótkie Kursy

Le Cordon Bleu Ottawa
Stacjonarne Otwarta rekrutacja Kanada Ottawa

Od ponad wieku Le Cordon Bleu umożliwił aspirującym profesjonalistom kulinarnym, aby zmienić ich ambicje w rzeczywistość. Choć wielu studentów Le Cordon Bleu ma już jakieś [+]

Krótkie kursy dla smakoszy

 

Od ponad wieku Le Cordon Bleu umożliwił aspirującym profesjonalistom kulinarnym, aby zmienić ich ambicje w rzeczywistość. Choć wielu studentów Le Cordon Bleu ma już pewne doświadczenie kulinarne, duża liczba pochodzi z różnych dyscyplin akademickich i zawodowych . Niektórzy chcą rozpocząć nową karierę, a inni chcą łączyć swoje zainteresowania lub przyspieszyć swoją obecną okupację. Nasi studenci dążą do udanej kariery w szerokim zakresie dziedzin, w tym w restauracjach, gastronomii, restauracji i hotelarstwie, dziennikarstwie, konsultingu, gastronomii, stylizacji żywności i edukacji.

Kilka naszych najbliższych kursów obejmuje: Gastronomia molekularna - techniki kulinarne Pierwsza demonstracja: poniedziałek, 14 sierpnia 2017 r. | 5.00 do 7.00 Druga demonstracja: poniedziałek, 2 października 2017 r. | 17:00 do 19:00 Oglądaj, jak nasi szefowie kuchni demonstrują najnowsze trendy w zakresie molekularnego gastronomii w kuchni! Demonstracja z pewnością pobudzi Twoją kreatywność w kuchni przy użyciu najnowszych zaawansowanych technik. Tour De France - Kuchnia Poniedziałek, 18 września 2017 r. Do czwartku, 21 września 2017 r. | 12:00 - 15:00 Francja ma dobrą reputację jako cel doskonałej kuchni! Francuskie gotowanie ewoluowało w długiej historii kraju, z każdym regionem posiadającym własną odrębną żywność i unikalne składniki. Istnieje 12 głównych regionów Francji, jeśli chodzi o kuchnię i każdy dzień kursu obejmie trzy. Nauczysz się klasycznych technik przez Le Cordon Bleu Chef, a następnie wejdziesz do praktycznej kuchni, aby przygotować wybrane menu podkreślające najlepsze francuskie potrawy. Smacznego! Wprowadzenie do podstawowych wyrobów cukierniczych i kuchni Poniedziałek, 25 września do czwartku, 28 września 2017 r. | 12:00 - 16:00 Doświadczenie, co naprawdę... [-]

Master In International Gastronomii Zarządzania

ESCP Europe Business School
Stacjonarne W pełnym wymiarze godzin 1 rok September 2017 Włochy Turyn Francja Paryż Niemcy Berlin + 4 więcej

Ten program to 1 rok 2-country, w pełnym wymiarze czasu program wyspecjalizowany Master przeznaczone dla doktorantów mających za wybitne kariery kierowniczej w przemyśle spożywczym w najlepszych międzynarodowych firm [+]

Studia magisterskie Studia z żywności i napojów . Badania w Turynie i Paryżu kampusach. Dyrektor naukowy: Prof. Francesco Rattalino Cele programu Ten program to 1 rok 2-country, w pełnym wymiarze czasu program wyspecjalizowany Master przeznaczone dla doktorantów mających za wybitne kariery kierowniczej w przemyśle spożywczym, w najlepszych międzynarodowych firm (np Bacardi-Martini - Caffarel - Campari - Carrefour - Coca -Cola - Costa Crociere - Danone - Dr. Oetker - Ferrero - Granarolo - Grom - Lavazza - Marchesi - Antinori - Unilever) jako menedżerów, kadry kierowniczej i przedsiębiorców. Możliwości zawodowe Nasze profesjonalne usługi zawodowe pomogą rozwijać swój potencjał dzięki sesji coachingowych oraz działania z obu firm i absolwentów sieci. Wprowadzanie ESCP Europe daje szansę na skorzystanie z globalnej sieci. Oto kilka przykładów tego, co twoja przyszła rola zawodowa może być: Przedsiębiorcza zawodowego w przedsiębiorstwach rodzinnych lub nowopowstających Product Manager, Brand Manager, Export Manager / Import, Supply Chain Manager Communications Manager, Marketing Manager, Product and Business Developer, Area Manager w żywności i napojów takich firm jak Ferrero, Lavazza, Barilla ... Program Program ten oferuje idealne połączenie wiedzy technicznej i praktycznej działalności: więcej niż 20 dni od wizyty w firmach, projektu doradczego przedsiębiorstw, degustacji, grupa działa i możliwości współpracy z menedżerami F & B, absolwentów pracuje w branży i ekspertów. Niektóre z najbardziej odpowiednich kursów są wymienione poniżej, ESCP Europe wykorzystuje methology case-study: General Management w żywności i napojów (F & B) Przemysł Rachunkowość finansowa w F & B Koszt & Performance Management w F & B Ekonomia menedżerska: makro i mikro... [-]

Magister Bezpieczeństwo I Jakość żywności

Universidad de La Laguna
Stacjonarne W pełnym wymiarze godzin 1 rok September 2017 Hiszpania Santa Cruz de Tenerife

Master in Bezpieczeństwa i Jakości Żywności ma jako cele absolwentów uczelni pociągu w dziedzinie nauk medycznych i nauk, kontroli i certyfikacji jakości i bezpieczeństwa żywności, zgodnie z prawem krajowym i ponadnarodowym, co pozwala im projektować opracować, wdrożyć i certyfikować technik i procedur bromatológico, odżywczym, toksykologicznym i biologicznej kontroli żywności, jako produktu końcowego oraz gwarancję jakości i higieny. [+]

A Magister Bezpieczeństwa i Jakości Żywności ma jako cele do kształcą absolwentów szkół wyższych w dziedzinie nauk medycznych i nauk, kontroli i certyfikacji jakości i bezpieczeństwa żywności, zgodnie z prawem krajowym i ponadnarodowym, umożliwiające im do projektowania, opracowywania, wdrażania i zaświadczam, technik i procedur dla bromatológico, odżywienia, toksykologiczne i biologiczne żywności, jako produktu końcowego oraz zapewnienie kontroli jakości i higieny. Stopień ten integruje wydział, którego nauczanie i badania aktywności jest związana z różnych dziedzin bezpieczeństwa i jakości żywności. Posiada również współpracę specjalistów z administracji zdrowia Wysp Kanaryjskich, a także przedstawicieli sektora biznesu z obowiązków dotyczących inspekcji i kontroli jakości żywności. Porozumienia o współpracy z różnymi instytucjami publicznymi i przedsiębiorstwami żywności studenci mogli dowiedzieć z pierwszej ręki, procedur, zasad i technik omówionych w programie szkoleniowym i uzupełniać ich szkolenia. Profil dochód. Pierwszeństwo będą miały do ​​studentów absolwentów w dochodach Science and Health Sciences. Absolwenci nauk medycznych i nauk, takich jak farmaceutów, lekarzy weterynarii, absolwentów w dziedzinie nauki i technologii żywności (CTA), lekarzy, chemików, biologów, etc. Absolwent profil. Ekspert do spraw bezpieczeństwa i jakości żywności. Cele Wiedza i zrozumienie, które stanowią podstawę lub okazję do oryginalności w opracowywaniu i / lub stosowaniu idei, często w kontekście badań. Że studenci mogą ubiegać się ich wiedzy i umiejętności rozwiązywania problemów w nowych lub nieznanych środowiskach w ramach szerszych (lub wielodyscyplinarnych) kontekstów związanych z ich kierunkiem studiów. Że studenci są w stanie integrować wiedzę i uchwyt złożoność i formułowania sądów na podstawie informacji, które było niekompletne lub ograniczone, zawiera rozważania dotyczące obowiązków społecznych i etycznych... [-]

Magister W Hotelarstwie I Gastronomii - W Pełnym Wymiarze Czasu

OSTELEA | Distancia
Łączone online i stacjonarne W pełnym wymiarze godzin 1 rok October 2017 Hiszpania Madryt Barcelona + 1 więcej

Master in Hospitality Management i Restauracji, która ma na celu przeszkolenie specjalistów i menedżerów, którzy prowadzą globalnych projektów biznesowych w dziedzinie hotelarstwa, ale z perspektywy biznesowej niezbędnej być skuteczny w procesie podejmowania decyzji w tym sektorze Globalizacja i dynamiczny, a nie wyeliminowanie wpływu nowych technologii. [+]

Studia magisterskie Studia z żywności i napojów . A Master in Hospitality Management i Restauracji, Który ma na celu kształcenie specjalistów i menedżerów, którzy prowadzą globalnych projektów biznesowych w dziedzinie hotelarstwa, ale z perspektywy biznesowej niezbędnej być skuteczny w procesie podejmowania decyzji w tym globalnym i dynamicznym sektorze, nie zwalnia wpływ nowych technologii. Dlaczego warto studiować Mistrza: umiejętności zarządzania Seria spotkań z dyrektorami hoteli i firm cateringowych i międzynarodowych konsultantów turystycznych. Doświadczenia w zarządzaniu: Uczniowie rozwijają podstawowe umiejętności, aby skutecznie zarządzać projektami, „miękkie umiejętności”. Metoda Case: Metoda obudowa pozwala studentów do systematycznej poprawy ich decyzja - proces podejmowania przez dyskusji rzeczywistych przypadków przedsiębiorstw turystycznych. Ponadto, ta metodologia pozwala rozwijać inne umiejętności, takich jak kreatywność, umiejętności analitycznego myślenia, ustnej i pisemnej komunikacji i umiejętności interpersonalnych. Niektóre z tych przypadków pracował w poprzednich edycjach tego programu zostały El Bulli oraz Ryanair. Szczególny nacisk na zarządzanie przychodami, nauczane przez gry biznesowej. Ta szczególna dziedzina hotelu marketingu jest szeroko rozwinięta w tej dziedzinie poprzez stosowane przez wizję gry biznesowych. konferencje miesięczne z dyrektorów poszczególnych działów lub prezesów firm reprezentujących sektor. Program rozwoju umiejętności zarządzania: Turystyka Skills Development Programme (TSDP). mieszkaniowy Student będzie w stanie dokonać Międzynarodowego Residential turystycznej Saxion (Holandia), albo Marketing Cross-Cultural na Kean University (NJ, USA) (za dodatkową opłatą). Campus Campus do: Możliwość ramach programu na drugim kampusie Ostelea. Wymiana Barcelona- Madryt (zakwaterowania i podróży nie są wliczone). Pomoc dla Handlu Obecność na targach: Studenci uczestniczą targi takie jak Alimentaria (Barcelona), uważana za jedną z targów Światowej „s najważniejszym sektorze spożywczym; lub... [-]