Filter
Studia magisterskie

Znajdź najlepszą Bezpieczeństwo żywności tutaj!

Mistrz w programach bezpieczeństwa żywności wymaga stosowania pojęć naukowych do przygotowania, obróbki i przechowywania produktów spożywczych w sposób taki, że sanitarnej chorób pokarmowych zapobiec. Nie należy mylić z podobnym terminie brzmiący, bezpieczeństwo żywności, który zajmuje się zapewnienie stabilnych i wystarczających dostaw żywności dla ludności. Zarówno bezpieczeństwo żywności i bezpieczeństwo żywnościowe są sub-dyscyplin rolnictwa, od którego pożycza wiele kluczowych pojęć. Bezpieczeństwo żywności jest naciśnięcie problemem na całym świecie, tysiące ludzi umiera każdego dnia z powodu jedzenia niezdrowy i nonpotable źródeł wody, a na dodatek z tych zabitych, miliony są narażone na zagrożenia życia patogenów, do których ich jedzenie było narażonych na działanie. Zatrucie pokarmowe, w teorii, jest 100-proc zapobiec, nikt nie musi umrzeć z powodu skażonej żywności.Niemal przez cały czas, zgony związane z słabo przygotowane, przenoszone lub przechowywane jedzenie można było uniknąć, gdyby tylko podstawowe zasady w zakresie bezpieczeństwa żywności zostały zastosowane. Światowa Organizacja Zdrowia daje nam pięć punktów ramy do osiągnięcia bezpieczeństwa żywności. Podobnie, międzynarodowe standardy dotyczące bezpieczeństwa żywności od dawna ustawione. Zapobieganie zgonów z powodu skażonej żywności jest wszystko kwestia realizacji. Absolwenci Mistrza w programach bezpieczeństwa żywności muszą być w pełni zaznajomieni z tymi standardami ustalonymi przez WHO i ISO. Podobnie, muszą być wyposażone w wiedzę nie tylko jak zachować bezpieczny dla żywności, ale także do wdrożenia ram polityki publicznej do zapewnienia, że ​​żywność jest bezpieczna. Mistrz absolwentów bezpieczeństwa żywności dlatego najczęściej stosowane w żywności i bezpieczeństwa organów regulacyjnych i sektora prywatnego żywności.

Read More Read Less
Other options within this field of study:

12 Results in Bezpieczeństwo żywności

IMF Business School Portugal

Master in Bezpieczeństwa Żywności i Jakości pozwala dostosować wiedzę naukową w sektorze spożywczym do przepisów prawnych w ciągłej zmiany i uaktualnienia norm jakości ma ... [+]

Master in Bezpieczeństwa Żywności i Jakości pozwala dostosować wiedzę naukową w sektorze spożywczym do przepisów prawnych w ciągłej zmiany i uaktualnienia norm jakości mających zastosowanie w dziedzinie żywności. Studiowanie tego pana również pozwala na zdobycie wiedzy o różnorodności przemysłu spożywczego, które istnieją na rynku i procesów, które odnoszą się do siebie.

Rozwój gospodarczy przepisami i prawem Unii Europejskiej przemysłu spożywczego, upewnij producenci i dostawcy są bardziej odpowiedzialne za dostawy żywności do bezpieczniejszego i zdrowszego konsumentów. To właśnie w tym kontekście, że coraz częściej poszukiwanych przez profesjonalnych organizacji, jakości technicznej i Bezpieczeństwa Żywności, odpowiedzialnych za zapewnienie i zagwarantowanie jakości produktów i procesów, a tym samym zadowolenie klientów i konsumentów. Istotne jest postać audytora bezpieczeństwa żywności i kontroli jakości, odpowiedzialny za projekt, rozwoju, wdrażania i kontroli higieny żywności oraz systemów bezpieczeństwa.... [-]

Portugalia Portugal Online
Array
(
    [0] => Array
        (
            [type] => country
            [title] => Portugalia
        )

    [1] => Array
        (
            [type] => region
            [title] => Portugal Online
        )

)
1
Otwarta rekrutacja
Part-time
720 godziny
Online

Czytaj więcej po polsku
UOC Universitat Oberta de Catalunya

Sposób żywność jest produkowana, przetwarzana i, co jest spożywane znacznie się zmienił w czasie. Podczas gdy prawdopodobne jest, że nasi pradziadkowie jedli przeważnie l ... [+]

Ostatnie kilka dni, aby zapisać się!

Sposób żywność jest produkowana, przetwarzana i, co jest spożywane znacznie się zmienił w czasie. Podczas gdy prawdopodobne jest, że nasi pradziadkowie jedli przeważnie lokalne i sezonowe potrawy, dzisiaj, szacuje się, że przeciętny posiłek podróżuje ponad 2400 km, od pola do widelca. Ponieważ nasza żywność jest transportowana na całym świecie, jest przedmiotem niezliczonych zasad i przepisów.

Żywność odgrywa kluczową rolę w naszych społeczeństwach, kultur, gospodarek i życia osobistego, ale niewielu rozumie, jak jedzenie sprawia, że ​​do naszych talerzach. Mistrz w dziedzinie żywności, społe czeństwa i międzynarodowego zarządzania żywnością wyjaśnia ten proces.... [-]

Hiszpania Spain Online
Array
(
    [0] => Array
        (
            [type] => country
            [title] => Hiszpania
        )

    [1] => Array
        (
            [type] => region
            [title] => Spain Online
        )

)
1
October 2019
Full-time
1 rok
Online

Czytaj więcej po polsku
Instituto Politécnico de Viseu – Escola Superior Agrária (ESAV)

Ogólne cele tego kursu Master w Jakości Żywności i Technologii, oraz dalszego rozwoju nabycia wiedzy naukowej i technicznej w Jakości Żywności i Technologii. ... [+]

Cele i kompetencje

Ogólne cele tego kursu Mistrz w Jakości Żywności i TechnologiiNabycie i pogłębienie wiedzy naukowej i technicznej w Jakości Żywności i Technologii.

Szczegółowe cele trakcie studiów prowadzących do stopnia Master w Jakości Żywności i Technologii:

Zwiększenie wiedzy operacji i procesów w przemyśle spożywczym, w celu kontrolowania reakcji w żywności podczas procesu wytwarzania i ich przechowywania; Zrozumieć i mieć możliwość wykonywania i wdrażania nowoczesnych technik analitycznych związanych z jedzeniem, a także wykazać doświadczenie w stosowaniu nowoczesnych technik laboratoryjnych analiz; Możliwość wyboru odpowiedni... [-]
Portugalia Viseu
Array
(
    [0] => Array
        (
            [type] => country
            [title] => Portugalia
        )

    [1] => Array
        (
            [type] => region
            [title] => Viseu
        )

)
1
October 2019
Full-time
2 lat
Stacjonarne

Czytaj więcej po polsku
IMF Business School

Mistrz w dziedzinie bezpieczeństwa i jakości żywności, może dostosować się do wiedzy naukowej w dziedzinie żywności, jej ciągle zmieniających się przepisów i norm dotyczą ... [+]

Mistrz w dziedzinie bezpieczeństwa i jakości żywności, może dostosować się do wiedzy naukowej w dziedzinie żywności, jej ciągle zmieniających się przepisów i norm dotyczących jakości aktualizacja bezpieczeństwa żywności. Badanie mistrzów w zakresie bezpieczeństwa i jakości żywności MFI pozwala na kompleksowe podejście do różnych gałęzi przemysłu spożywczego, które istnieją na rynku i znajomości procesów, które się do nich odnoszą.

Rozwój firm z branży spożywczej, regulacjami i przepisami Unii Europejskiej, aby producenci i dostawcy odpowiedzialny za zapewnienie konsumentom bezpiecznej i zdrowej żywności. W tym kontekście coraz bardziej profesjonalna organizacje pozwanej wynika, jakość techniczna i jedzenie menadżer bezpieczeństwa, aby zapewnić i zagwarantować jakość produktów i procesów, a tym samym zadowolenie klientów i konsumentów. Rysunek rewidenta bezpieczeństwo żywności i kontrola jakości odpowiedzialny za higienę audyty projektowania, rozwoju, wdrażania i systemu i bezpieczeństwo żywności jest potrzebne.... [-]

Hiszpania Madrid
Array
(
    [0] => Array
        (
            [type] => country
            [title] => Hiszpania
        )

    [1] => Array
        (
            [type] => region
            [title] => Madrid
        )

)
1
Otwarta rekrutacja
Full-time
Part-time
12 miesięcy
Online

Czytaj więcej po polsku
Universidad de La Laguna

Master in Bezpieczeństwa i Jakości Żywności ma jako cele absolwentów uczelni pociągu w dziedzinie nauk medycznych i nauk, kontroli i certyfikacji jakości i bezpieczeństwa ... [+]

A Magister Bezpieczeństwa i Jakości Żywności ma jako cele do kształcą absolwentów szkół wyższych w dziedzinie nauk medycznych i nauk, kontroli i certyfikacji jakości i bezpieczeństwa żywności, zgodnie z prawem krajowym i ponadnarodowym, umożliwiające im do projektowania, opracowywania, wdrażania i zaświadczam, technik i procedur dla bromatológico, odżywienia, toksykologiczne i biologiczne żywności, jako produktu końcowego oraz zapewnienie kontroli jakości i higieny.

Stopień ten integruje wydział, którego nauczanie i badania aktywności jest związana z różnych dziedzin bezpieczeństwa i jakości żywności. Posiada również współpracę specjalistów z administracji zdrowia Wysp Kanaryjskich, a także przedstawicieli sektora biznesu z obowiązków dotyczących inspekcji i kontroli jakości żywności. Porozumienia o współpracy z różnymi instytucjami publicznymi i przedsiębiorstwami żywności studenci mogli dowiedzieć z pierwszej ręki, procedur, zasad i technik omówionych w programie szkoleniowym i uzupełniać ich szkolenia.... [-]

Hiszpania Santa Cruz de Tenerife
Array
(
    [0] => Array
        (
            [type] => country
            [title] => Hiszpania
        )

    [1] => Array
        (
            [type] => region
            [title] => Santa Cruz de Tenerife
        )

)
1
September 2019
Full-time
1 rok
Stacjonarne

Czytaj więcej po polsku
Universidad Autónoma de Barcelona

Bezpieczeństwo żywnościowe jest jednym z najbardziej interesujących i skomplikowane dla tych rozdziałów, do których jesteśmy zainteresowani w badaniu żywności, jego cechy ... [+]

Bezpieczeństwo żywnościowe jest jednym z najbardziej interesujących i skomplikowane dla tych rozdziałów, do których jesteśmy zainteresowani w badaniu żywności, jego cechy, czyli ich wygląd, ich bezpieczeństwo i wartość odżywczą.

Kiedy mówimy o bezpieczeństwie żywności uważamy, że odnoszą się jedynie do możliwości, że coś może dotrzeć do żywności i powodować zakaźnych lub toksycznych typ procesu. Zamiast tego, jest to pojęcie szersze, gdyż zdarzają się sytuacje, przygotowywania żywności lub kompozycji, które mogą odnosić się do przypadków lub ognisk przenoszonych przez żywność.

Ponadto, podejście do jak prąd jak jakość, bezpieczeństwo żywności i identyfikowalność produktów poprzez analizę w aspekcie prawnym najważniejszych aspektów procesów i produktów przedmiotu jest również konieczne.... [-]

Hiszpania Barcelona
Array
(
    [0] => Array
        (
            [type] => country
            [title] => Hiszpania
        )

    [1] => Array
        (
            [type] => region
            [title] => Barcelona
        )

)
1
November 2019
Full-time
3 semestry
Stacjonarne

Czytaj więcej po polsku
Université de Nantes

Zaprojektowany przez zespół pedagogiczny złożony z ponad 80 ekspertów: profesorów naukowych z różnych dyscyplin (agronomia, medycyna, studia weterynaryjne, biologia, farm ... [+]

Zaprojektowany przez zespół pedagogiczny złożony z ponad 80 ekspertów: profesorów naukowych z różnych dyscyplin (agronomia, medycyna, studia weterynaryjne, biologia, farmacja, prawo, ekonomia) i wielu specjalistów z tych samych dziedzin, program korzysta ze wsparcia każdego Jednostki badawcze partnera.

Program nauczania zdecydowanie podkreśla pedagogiczne wykorzystanie ICTE *, pozwalając na maksymalną, indywidualną progresję programu i procesów uczenia się. Ze względu na międzynarodowe podejście MAN-IMAL, wszystkie kursy prowadzone są w języku angielskim, a studenci i profesorowie z całego świata są mile widziani.

W związku z tym program oferuje bogatą wymianę między różnymi kulturami i międzynarodową perspektywę dotyczącą zagadnień związanych ze zdrowiem publicznym.... [-]

Francja Nantes
Array
(
    [0] => Array
        (
            [type] => country
            [title] => Francja
        )

    [1] => Array
        (
            [type] => region
            [title] => Nantes
        )

)
1
September 2019
Full-time
2 lat
Stacjonarne

Czytaj więcej po polsku
European School of Political and Social Sciences

Żywność i rolnictwo to dziedziny, w których pojawiają się główne wyzwania globalne. W 2050 r. Liczba ludności świata wzrośnie do 10 miliardów ludzi; i wszyscy muszą jeść. ... [+]

Mistrz w polityce żywnościowej

Polityka jedzenia i produkcji żywności

Żywność i rolnictwo to dziedziny, w których pojawiają się główne wyzwania globalne. W 2050 r. Liczba ludności świata wzrośnie do 10 miliardów ludzi; i wszyscy muszą jeść. Pytania związane z organizacją i regulacją naszego systemu rolno-spożywczego są z natury polityczne. Obejmują one produkcję, dystrybucję, dostępność i konsumpcję żywności, a także kwestie związane ze zdrowiem publicznym, zrównoważonym rozwojem, dobrostanem zwierząt, ubóstwem, nauką i technologią oraz handlem.

Stopień magistra w zakresie polityki żywnościowej analizuje, w jaki sposób kształtują się i wpływają organy publiczne (organy regionalne, państwa narodowe, instytucje europejskie, agencje ONZ) oraz podmioty prywatne (osoby fizyczne, społeczności i organizacje rolnicze, przedsiębiorstwa ponadnarodowe, naukowcy, organizacje pozarządowe itp.). przekształcić system rolno-spożywczy. Podczas gdy produkcja żywności jest inicjowana na poziomie lokalnym, jej dystrybucja i konsumpcja często mają globalne implikacje. Zrozumienie, analiza i działanie w oparciu o te implikacje jest kluczem do sterowania, rządzenia i transformacji naszego systemu żywnościowego w przyszłości.... [-]

Francja Lille
Array
(
    [0] => Array
        (
            [type] => country
            [title] => Francja
        )

    [1] => Array
        (
            [type] => region
            [title] => Lille
        )

)
1
September 2019
Full-time
4 semestry
Stacjonarne

Czytaj więcej po polsku
CESIF

Stopień tego pana jest skierowany do absolwentów chemii, biologii, farmacji, weterynarii, technologii żywności, agronomów lub wyższym wykształceniem związanym z dziedziny ... [+]

WHO powinna

Stopień tego pana jest skierowany do absolwentów chemii, biologii, farmacji, weterynarii, technologii żywności, agronomów lub wyższym wykształceniem związanym z dziedziny żywności.

CELE

Celem Mistrz Bezpieczeństwa Żywności To jest zapewnienie studentom z głębokim, aktualne i kompletne widzenia wszystkich aspektów bezpieczeństwa i jakości w przemyśle spożywczym.

CZAS

1500 godz. 90 godzin zajęć, 20 godzin wirtualnych wirtualnych ćwiczeń, 950 godzin pracy osobistej i 440 godzin poświęconych na przygotowanie ostatecznego projektu.

DOKUMENTACJA

Na czas trwania kursu, każdy student będzie miał dostęp poprzez Virtual Campus, do wszystkich istotnych dokumentów do obszarów sklasyfikowanych. To wszystko Zawartość studiów i materiałów pomocniczych, niezbędnych do prawidłowego rozwoju kursu jest włączone.... [-]

Hiszpania Spain Online
Array
(
    [0] => Array
        (
            [type] => country
            [title] => Hiszpania
        )

    [1] => Array
        (
            [type] => region
            [title] => Spain Online
        )

)
1
April 2019
Part-time
1 rok
Online

Czytaj więcej po polsku
Latvia University of Life Sciences and Technologies

Przemysł spożywczy jest w ciągłym rozwoju: nowe produkty i procesy produkcyjne idą w parze z coraz większych zagrożeń i niebezpieczeństw współczesnego świata. Poprzez spe ... [+]

Przemysł spożywczy jest w ciągłym rozwoju: nowe produkty i procesy produkcyjne idą w parze z coraz większych zagrożeń i niebezpieczeństw współczesnego świata. Poprzez specjalizację w zakresie bezpieczeństwa żywności, można odgrywać istotną rolę w przyczynianiu się do poprawy zdrowia publicznego.

profil akademicki

Program studiów ma na celu kształcenie wysoko wykwalifikowanych i kreatywnych specjalistów - Masters profesjonalne ze specjalizacją w zakresie higieny żywności z kompetencji do pracy w zakładach w łańcuchu pokarmowym, a także w służbach państwowych. Program studiów przewiduje Mistrz biegłość w zakresie bezpieczeństwa i nieszkodliwości łańcucha żywnościowego, kryteriów jakości środków spożywczych, wiedzy na temat opracowania i utrzymania systemów bezpieczeństwa zakładów spożywczych, jak również zdolność do badań naukowych w zakresie bezpieczeństwa żywności. Program zakończy się opracowaniem i obronie pracy magisterskiej.... [-]

Łotwa Jelgava
Array
(
    [0] => Array
        (
            [type] => country
            [title] => Łotwa
        )

    [1] => Array
        (
            [type] => region
            [title] => Jelgava
        )

)
1
September 2019
Full-time
14 miesięcy
Stacjonarne

Czytaj więcej po polsku
Latvia University of Life Sciences and Technologies

Program ma na celu edukowanie naukowo wykształconych specjalistów i naukowców z nowych twórczego myślenia i kompetencji do podejmowania decyzji dla promowania przyszłego ... [+]

Najlepsze Bezpieczeństwo żywności .

Program ma na celu edukowanie naukowo wykształconych specjalistów i naukowców z nowych twórczego myślenia i kompetencji do podejmowania decyzji dla promowania przyszłego rozwoju nauki o żywności i produkcji żywności w Europie, konkurencyjności na rynkach zagranicznych. Program studiów Mistrz obejmuje właściwości produktu spożywczego strukturalno-mechaniczne, jedzenie ocenie sensorycznej, nauki sensorycznej i konsumentów, regulacja procesów biochemicznych w organizmie człowieka, właściwości funkcjonalne żywności, substancji naturalnych w systemie żywności, analizy żywności przechowywania, tendencje rozwojowe w żywieniu nauka, genetycznie zmodyfikowanej żywności, właściwości fizyko-chemiczne i-aplikacyjne i metrologii, dodatek do żywności, w zakresie bezpieczeństwa żywności i identyfikacji drobnoustrojów, systemów jakości żywności, w obiegu systemu żywnościowego innowacyjnego rozwoju, przedsiębiorczości i marketingu rozwiązań perspektywicznych w opakowaniach żywności.... [-]

Łotwa Jelgava
Array
(
    [0] => Array
        (
            [type] => country
            [title] => Łotwa
        )

    [1] => Array
        (
            [type] => region
            [title] => Jelgava
        )

)
1
September 2019
Full-time
2 lat
Stacjonarne

Czytaj więcej po polsku
Norwegian University of Life Sciences NMBU

AQFood koncentruje się na produkcji żywności wodnej w całym łańcuchu produkcji i łańcucha żywnościowego, łącząc produkcję podstawową, w tym akwakulturę i dziki połów, z p ... [+]

AQFood koncentruje się na produkcji żywności wodnej w całym łańcuchu produkcji i łańcucha żywnościowego, łącząc produkcję podstawową, w tym akwakulturę i dziki połów, z przetwarzaniem i dystrybucją dla konsumentów pod względem jakości i bezpieczeństwa.

Do czego możesz wykorzystać te kwalifikacje?Zwiększone zapotrzebowanie na żywność wodną na świecie wymaga wysoko wykwalifikowanych kandydatów w całym łańcuchu żywnościowym. Rosnący wodny przemysł spożywczy staje się coraz bardziej zintegrowany, co oznacza, że ​​poszczególne firmy obejmują kilka części całego łańcucha wartości.Czego się dowiesz?

Program daje ogólne zrozumienie produkcji żywności wodnej. Dowiesz się o całym łańcuchu wartości dla żywności wodnej, od rybołówstwa i akwakultury przez cały czas przetwarzania, dystrybucji, aż produkt dotrze do konsumenta. Program koncentruje się na bezpieczeństwie i jakości, od morza po stół.... [-]

Norwegia As
Array
(
    [0] => Array
        (
            [type] => country
            [title] => Norwegia
        )

    [1] => Array
        (
            [type] => region
            [title] => As
        )

)
1
August 2020
Full-time
2 lat
Stacjonarne

Czytaj więcej po polsku