Magister zarządzania hotelami

Informacje ogólne

Opis programu

Cele i efekty uczenia się

Na zakończenie kursu studenci będą mogli:

  1. Połącz zrozumienie praktycznych, teoretycznych i osobistych umiejętności wymaganych do pełnienia funkcji kierowniczych w zarządzaniu wydarzeniami.
  2. Pielęgnuj profesjonalne podejście do zarządzania i rozwijaj umiejętności pracy zespołu i planowania projektu.
  3. Korzystaj z umiejętności konwersacyjnych języka niemieckiego w środowisku operacyjnym.
  4. Pewnie różnicuj koncepcje w ramach systemów kontroli finansów hoteli.
  5. Krytycznie zbadaj wpływ i zmiany gospodarcze od małej skali do wielkich wydarzeń.

121599_121540_IMG_0749.jpg

Kursy

Systemy finansowania i kontroli hoteli

Ta jednostka wymaga krytycznego podejścia do analizy zarządzania hotelowymi systemami finansowymi i systemami kontroli oraz umiejętności rozwiązywania problemów, których zarządzanie wymaga do skutecznego i rentownego kontrolowania działalności hotelarskiej. Jego celem nie jest szkolenie studentów w zakresie księgowości, ale raczej dostarczenie wiedzy i umiejętności wymaganych przez menedżerów do prowadzenia zyskownego biznesu poprzez zrozumienie informacji finansowych.

Zarządzanie Turystyką

Ta jednostka ma na celu zapoznanie studentów z pojęciem turystyki międzynarodowej i podstawową działalnością turystyczną w kontekście międzynarodowym. Kurs kładzie duży nacisk na niezależność studentów w zdobywaniu wiedzy z różnych źródeł, w celu pogłębienia ich wiedzy i krytycznej oceny koncepcji turystyki międzynarodowej.

Zarządzanie ludźmi i wydajność

Ta jednostka wymaga opracowania krytycznego podejścia do analizy ludzi jako wykonawców w organizacjach usługowych i rozwiązywania problemów w podobnych kontekstach. Zachęca do badania i kwestionowania tradycji oraz charakteru postrzeganych ograniczeń oraz wkładu innych funkcjonalnych aspektów zarządzania ludźmi i procesów wydajnościowych.

Celem jednostki jest uzyskanie konkretnych odpowiedzi na proste, ale zawsze kontrowersyjne i zagadkowe pytanie: w jaki sposób liderzy mogą wpływać na ludzi i samych siebie, aby tworzyć jakość usług i produktywne środowisko pracy. Jako taka, ta jednostka nie ma na celu uczynienia cię lepszym administratorem gościnności, ale raczej podnieca cię zdolnością patrzenia poza zwykłe obowiązki i role oraz rozszerzania swoich kompetencji w obszarach wymagających dyscypliny w poszukiwaniu głębszego znaczenia i empatii dla ludzkich zachowań .

Nowoczesny marketing hotelarski

Moduł ten ma na celu umożliwienie uczniom zrozumienia teoretycznych i praktycznych aspektów strategii marketingowej i został zaprojektowany tak, aby mógł być stosowany do każdej organizacji non-profit lub non-profit, lub do dowolnego produktu lub usługi. Studenci wybiorą jedno miejsce turystyczne i przeanalizują swoją strategię marketingową.

Zostaniesz poproszony o wykazanie zrozumienia natury decyzji strategicznych i rodzajów problemów, które wymagają ich wdrożenia. Tak więc badanie marketingu jest badane na pewnym poziomie zaawansowania, ale jest odpowiednie dla studentów z różnorodną wiedzą marketingową.

Moduł ma na celu rozwinięcie umiejętności uczniów w zarządzaniu złożoną oceną, która odzwierciedla proces myślowy związany z prognozowaniem wyników. Jest to badanie redukcji ryzyka, perspektywa fundamentalna dla badań i praktyki marketingowej.

Ocena tej jednostki dotyczy krytycznej analizy potencjalnych strategii marketingowych pod kątem ich przydatności i możliwości analizy rynku, z którym są obecnie zaangażowane lub z którymi zamierzają się zaangażować, dlatego też ma ona zarówno wykształcenie i pragmatyczne wyniki.

Zachowanie konsumenta

Celem tej jednostki jest przekonanie studentów, że dobra znajomość zachowań zakupowych klientów, zarówno na poziomie indywidualnym, jak i korporacyjnym, pomoże zwiększyć wielkość sprzedaży i rentowność. Jeśli producenci mają skutecznie sprzedawać produkty w branży hotelarskiej i turystycznej, muszą zrozumieć zachowania swoich klientów, ich potrzeby i potrzeby oraz sposób, w jaki można je zaspokoić. Przeprowadzone zostanie badanie czynników osobistych i interpersonalnych, które wpływają na proces. Teoria marketingu jest zdominowana przez koncepcje marketingu kierowanego przez konsumentów lub rynkowego - nie można tego osiągnąć, jeśli nie rozumie się zachowań klientów. Do końca kursu student zdobędzie wiedzę potrzebną do analizy, dlaczego klienci podejmują decyzje i co wpływa na te decyzje przy zakupie produktu turystycznego.

Menedżer kreatywny

Celem tej jednostki jest umożliwienie uczniom postawienia hipotez i właściwego osądu w zakresie zasad i teorii uczenia się w kontekście jednostki, zespołu i organizacji. Moduł został zaprojektowany zgodnie z następującymi dziedzinami kreatywności:

  1. Indywidualna kreatywność
  2. Kreatywność zespołowa
  3. Kreatywność w organizacjach

Ponadto uczniowie będą demonstrować i krytycznie oceniać kreatywne rozwiązania w dążeniu do celów osobistych, grupowych i organizacyjnych. Od studentów oczekuje się indywidualnego i zespołowego podejścia do kreatywnego zarządzania i rozwoju, które zapewnia ukierunkowany proces oceny i refleksji.

Język niemiecki

Ta jednostka pozwoli uczniom na pewną komunikację w języku niemieckim na poziomie średniozaawansowanym i ma na celu umożliwienie uczniowi pracy w bezpośrednim kontakcie z gośćmi na różnych stanowiskach w pięciogwiazdkowych hotelach w Szwajcarii.

Turystyka jest branżą międzynarodową, a studenci powinni dobrze znać języki obce. Pomoże im to w codziennych interakcjach z gośćmi i współpracownikami. Nacisk w tej jednostce kładzie się na komunikację wewnątrz firmy

środowisko, w którym uczniowie prawdopodobnie znajdą się podczas stażu w branży w Szwajcarii. Dobra znajomość języka niemieckiego jest również bardzo korzystna dla studentów, którzy chcą zabezpieczyć miejsca docelowe o wyższym poziomie bezpośredniego kontaktu z klientem.

Zarządzanie operacjami usługowymi

Ta jednostka ma na celu rozwój zrozumienia organizacji i zarządzania organizacjami hotelarsko-gastronomicznymi. Pomaga rozwinąć krytyczne podejście do strategii usług zorientowanych na gości w organizacjach hotelarskich - które chcą odnieść sukces na dzisiejszym rynku zorientowanym na klienta. Celem jednostki jest ocena, w jaki sposób zarządzanie operacjami może być wykorzystane w branży usługowej, ze szczególnym naciskiem na firmy związane z hotelarstwem. Kurs bada, w jaki sposób menedżerowie mogą wpływać na swoich interesariuszy, takich jak pracownicy i dostawcy, a także system usług, aby stworzyć wartość dla swoich klientów.

Metody i podejścia do planowania biznesowego

Jest to moduł oparty na samouczkach, mający na celu przygotowanie studenta do napisania projektu biznesplanu hotelu. Ten projekt został zaprojektowany jako zwieńczenie Master of Arts.

Wymagania wstępne

  • Wymagania wstępne: licencjat lub dyplom ukończenia studiów podyplomowych w dowolnej dyscyplinie lub minimum trzyletnie odpowiednie doświadczenie w branży hotelarskiej i turystycznej oraz odpowiednie kwalifikacje akademickie.
  • Wymagania wiekowe: 20 lat i więcej
  • Znajomość języka: Wymagany poziom znajomości języka angielskiego przez rozmowę kwalifikacyjną / test HTMi lub posiadanie TOEFL 513 lub IELTS 5.5 lub równoważny wynik testu kwalifikacyjnego HTMi English.
  • Wcześniejsze doświadczenie zawodowe: brak lub trzyletnie minimalne doświadczenie w branży hotelarskiej lub turystycznej, jeśli nie stopień naukowy lub dyplom ukończenia studiów podyplomowych.

Metody dostawy i oceny

  • Sposób realizacji: twarzą w twarz, mieszane platformy edukacyjne, online, badania, uczenie się skoncentrowane na uczniach, samouczki, wykłady, prezentacje i stosowane do nauki.
  • Ocena końcowa: egzaminy pisemne i projekty końcowe.
  • Wymagania dotyczące ukończenia studiów: 60%
  • Średni stosunek liczby uczniów do nauczycieli: 15 uczniów na 1 nauczyciela
  • Łączna liczba godzin kontaktowych: 330 godzin w pełnym wymiarze godzin
  • Czas trwania programu: Studium akademickie: 20 tygodni i praktyka / staż: 20–24 tygodni

Ukończenie szkoły

Studenci, którzy pomyślnie ukończą program (studia akademickie i staż / staż) otrzymają tytuł magistra zarządzania hotelami w HTMi Hotel and Tourism Management Institute.

Ostatnia aktualizacja Mar 2020

Stypendium Keystone

Dowiedz się, jakie możliwości daje Ci nasze stypendium

Informacje o uczelni

Over the next decade, the international hotel and tourism industry is forecast to maintain its position as the world’s largest employer and the world’s largest provider of management positions. HTMi’s ... Czytaj więcej

Over the next decade, the international hotel and tourism industry is forecast to maintain its position as the world’s largest employer and the world’s largest provider of management positions. HTMi’s role is to prepare students for a management career in this, the most exciting industry today. HTMi is supported by a worldwide network of international hotel companies, whose representatives regularly visit HTMi to recruit on campus. HTMi graduates can be found in leading hotel companies worldwide. Pokaż mniej
Sörenberg , Sydnej , Melbourne , Brisbane , Singapur , Dubai , Barbar + 6 Więcej Mniej