Magister Ferrieres

Magister Ferrieres ma na celu rozwój wydajnych osób, kompetentnych kadry kierowniczej i wszechstronnych przedsiębiorców w dziedzinie hotelarstwa, gastronomii, imprez i zarządzania luksusowymi usługami.

Jako absolwent studiów magisterskich Ferrieres będziesz mógł:

1. Zarządzaj sobą i kieruj innymi jako pozytywny i etyczny lider oraz buduj wysoko wydajny zespół.
2. Przewiduj zachowania klientów i ich wpływ na ewolucję biznesu.
3. Skoncentruj się na podejściu do usług, dostarczaniu usług, jakości i innowacjach w zrównoważony sposób.
4. Zastosuj wiedzę menedżerską, finansową i marketingową w projekcie, który pilotujesz.
5. Skoncentruj się na analizie danych, dystrybucji elektronicznej i strategiach zarządzania przychodami.
6. Zarządzaj złożonymi projektami i rozwojem produktów w ciągle zmieniającym się środowisku.
7. Promuj zbiorową inteligencję i środowisko współpracy.

Metody edukacyjne

Oprócz podstawowych kursów akademickich, podejście pozytywnej edukacji Ferrieres. Obejmuje naukę poprzez praktyczne projekty biznesowe, a także oparte na dowodach interwencje z zakresu psychologii pozytywnej (Projekt Ferrieres Students Wellbeing Project). Konferencje, seminaria i warsztaty pozwolą Ci pogłębić samoświadomość, zidentyfikować swoje wartości i mocne strony oraz rozwinąć unikalny, pozytywny styl przywództwa i zarządzania. Kultywuje umiejętność efektywnego zarządzania czasem, stresem i priorytetami w życiu zawodowym i osobistym.

We współpracy z firmami partnerskimi będziesz miał możliwość nawiązania kontaktu z branżą, poznania nowej wiedzy i poszerzenia swojego profilu.

1. Większość kursów ma formę warsztatów.
2. Twoi facylitatorzy studiów to aktywni profesjonaliści lub naukowcy.
3. W razie potrzeby skorzystasz z kursów pomostowych z podstaw kulinarnych, zarządzania żywnością i napojami, zarządzania hotelarstwem, zarządzania usługami luksusowymi i finansów w hotelarstwie.
4. Twoja profesjonalizacja leży u podstaw Ferrieres MSc z cotygodniowymi spotkaniami, kursami mistrzowskimi, debatami i nauką z oferowanymi wycieczkami terenowymi.
5. Kurs trwa ponad 4 dni robocze, co daje czas na pracę w niepełnym wymiarze godzin.

Program

Tytuł Ferrières uzyskuje się w ciągu 18, 24 lub 36* miesięcy w zależności od wybranej ścieżki. Poniżej poznasz szczegóły programu w kampusie Ferrières Aby uzyskać więcej informacji na temat podwójnych stopni prosimy o kontakt.

Semestr wiosenny MSc1 koncentruje się na PODSTAWOWYCH PODSTAWACH dla Twojej przyszłej kariery, niezależnie od pożądanej specjalizacji. Niezbędna wiedza fachowa i podstawowe nauki humanistyczne. Ten semestr obejmuje projekt zwieńczenia z jednym z naszych międzynarodowych partnerów.

Semestry jesienno-wiosenne MSc2 skupiają się na utrwaleniu Twojej wiedzy, wykorzystaniu posiadanych kompetencji i pogłębieniu WIEDZY w wybranym kierunku. W tym semestrze będziesz pracować nad ostatecznym projektem z zakresu przedsiębiorczości, a także nad badaniami akademickimi magisterskimi. Elastyczność jest kluczowa, dlatego oprócz swojego kierunku będziesz mógł uczęszczać na 4 kursy z innych kierunków.

Podczas pobytu w Ferrières będziesz mieć średnio 22 godziny tygodniowych zajęć od poniedziałku do czwartku, w tym zajęcia, kursy mistrzowskie i spotkania. Powinieneś oczekiwać, że spędzisz taką samą ilość czasu na pracy nad projektem, działaniach stowarzyszeń i rozwoju osobistym.

Majors

W Ferrieres wierzymy, że sukces zaczyna się od intensywnego programu akademickiego obejmującego mieszankę kursów teoretycznych, projektów stosowanych, pracy praktycznej i ćwiczeń dla rozwoju osobistego.

Odkryj nasz nowy kierunek magisterski!

Luksusowa marka i e-biznes w języku francuskim*

Biznes luksusowy od zawsze podlegał różnym interpretacjom. Pod wpływem geopolityki, a ostatnio e-rewolucji, luksusowe firmy muszą stale dostosowywać swoje strategie.

Nowe pokolenia i ich motywacyjne czynniki prowadzą marki do wprowadzania przełomowych zmian. W związku z tym rozwój podstawowych umiejętności społecznych, a także wiedzy branżowej ma kluczowe znaczenie dla kierowania przyszłością luksusowych marek. Dlatego program ten umożliwia uczniom rozwijanie pragmatycznego i kreatywnego myślenia wraz z duchem przedsiębiorczości i międzynarodową wizją.

Studenci, którzy z powodzeniem ukończyli ten program nauczania, opanowują stosowanie strategii i taktyk związanych z luksusem, tworzą kompletne i odpowiednie plany biznesowe, marketingowe i komunikacyjne za pomocą narzędzi cyfrowych, ułatwiając przejście od modeli biznesowych opartych na produktach do marketingu doświadczeń.

Możliwość uzyskania podwójnego stopnia z GEM Grenoble Ecole Management & Ecole 89

*Te koncentracje są prowadzone w języku francuskim z materiałem kursu w języku angielskim. Praca dyplomowa może być napisana w języku francuskim.

Luksusowa gościnność i innowacje

Program nauczania Luxury Hospitality & Innovation to międzyprzedmiotowa specjalizacja, w której studenci biorą aktywny udział w pracach projektowych dotyczących strategii, marketingu, komunikacji i operacji biznesowych. Ta opcja obejmuje główne aspekty branży luksusowej hotelarstwa, w tym luksusową przedsiębiorczość i innowacyjność, oraz zapewnia wdrożenie kreatywnego doświadczenia klienta (zglobalizowanego, lokalnego, spersonalizowanego). Absolwenci luksusowej gościnności mogą awansować w kierunku kariery w międzynarodowej hotelarstwie oraz w skoncentrowanym na usługach sektorze luksusowym.

Możliwość uzyskania podwójnego dyplomu w Skema Business School i GEM Grenoble Ecole de Management.

Usługi gastronomiczne i projektowanie imprez

Zarządzanie usługami spożywczymi okazało się kluczowe w działalności biznesowej, aw ostatnich latach pojawiło się wiele zawodów związanych z zarządzaniem wydarzeniami w kontekście kulturalnym, biznesowym, rekreacyjnym lub sportowym. Ta opcja wprowadza uczących się w strategiczny rozwój, umożliwiając im zdobycie pozycji na poziomie zarządzania w hotelach, restauracjach, firmach zajmujących się imprezami i cateringiem lub ewolucję w kierunku stanowisk korporacyjnych i kariery w zakresie przedsiębiorczości.

Ponadto moduły międzyprzedmiotowe przygotowują uczniów do zawodu w zawodzie już od dnia ukończenia studiów.

Możliwość uzyskania podwójnego dyplomu z GEM Grenoble Ecole de Management.

Marketing i dystrybucja wina

Biznes winiarski to dziedzina dla pasjonatów, którzy chcą połączyć powołanie i zawód. Jak wszystkie Ferrières specjalizacje, ta ścieżka jest bardzo praktyczna, a jednocześnie studenci są wyposażeni w ogólne kompetencje biznesowe i praktykę projektową. Koncentruje się na rozwoju produktów, dystrybucji, merchandisingu, negocjacjach i enologii.

Potencjalnych karier jest wiele, by wymienić tylko kilka: zakup, marketing, komunikacja, eksport lub menedżer produktu.

Możliwość uzyskania podwójnego stopnia z GEM Grenoble Ecole de Management

Przychody i dystrybucja

Menedżer ds. przychodów w sektorze hotelarskim jest zaangażowany w każdy kamień milowy podróży klienta, zarówno online, jak i offline. Dlatego specjalista ds. zarządzania przychodami powinien osiągnąć poziom kompetencji w zakresie ogólnego zarządzania, marketingu, dystrybucji, finansów i analityki danych (Big Data). Oprócz korzystania z przedmiotów międzyprzedmiotowych studenci uczą się z gier biznesowych w klasie i zdobywają dobre podstawy w zaawansowanym zarządzaniu danymi, marketingu cyfrowym, dystrybucji, optymalizacji cen i wydajności.

Możliwość uzyskania podwójnego stopnia z GEM Grenoble Ecole de Management

Rozwój talentów hotelarskich

Kapitał ludzki jest jednym z najcenniejszych zasobów, jakie może wystawić instytucja hotelarsko-gastronomiczna. W tym zakresie ścieżka „Talent Gościnności” koncentruje się na wzbogaceniu podróży pracownika. Student nabywa umiejętności zarządcze, a także zaawansowane umiejętności w zakresie rekrutacji, szkolenia i zarządzania wydajnością. Przyszły absolwent będzie mógł zaplanować procesy integracji, implikacji, uznania i rozwoju talentów każdego pracownika. Absolwent Hospitality Talent może być zaangażowany w rozwój i zarządzanie marką pracodawcy oraz jego strategiami rekrutacyjnymi. Student zostaje partnerem biznesowym lub członkiem prezydium uczelni.

Możliwość uzyskania podwójnego stopnia z GEM Grenoble Ecole de Management

Strategia cyfrowa dla hotelarstwa w języku francuskim*

Ta opcja jest przeznaczona dla osób przyciąganych do innowacyjnych technologii komunikacyjnych i przyciąganych wyzwaniami rewolucji cyfrowej. Ten obszar tematyczny jest interdyscyplinarny i koncentruje się na marketingu cyfrowym, informacji cyfrowej i systemach (IT). Obejmuje również stosowane prace projektowe, dzięki którym studenci zdobywają wiedzę techniczną w zakresie projektowania strategii mających zastosowanie w branży hotelarskiej i restauracyjnej. Zajęcia obejmują wymagające pośrednie płaszczyzny między biznesem a IT i przygotowują przyszłych absolwentów do stanowisk kierowniczych w jednostce produkcyjnej, a także kariery w konsultingu lub biurze korporacyjnym. Podwójne dyplomy są dostarczane z Grenoble School of Management lub 89 École Supérieure du Numérique.

Wstęp

• Wznów ze zdjęciem
• Osobiste oświadczenie
• Transkrypcje studiów licencjackich lub uniwersyteckich (180 punktów)
• Referencje akademickie lub zawodowe
• Dyplom szkoły wyższej
• Certyfikat z języka angielskiego (IELTS, Cambridge, TOEFEL)

Kwestionariusz zostanie wysłany w ramach procedury rekrutacyjnej.