MSc in International Hospitality Business Management

Program:

MSc in International Hospitality Business Management

Trwanie:

Rok

Dostępność:

Ta oferta jest dostępna dla wszystkich potencjalnych studentów spełniających kryteria uczestnictwa.

Przegląd

Mgr in International Hospitality Business Management składa się z intensywnego, nauczanego semestru 6 miesięcy w kampusie BHMS w Lucernie w Szwajcarii, a drugi semestr podczas którego studenci będą podejmować projekt badawczy / rozprawę. Podczas tego drugiego semestru studenci mogą zdecydować się na odbycie stażu w Szwajcarii lub za granicą i dodać nieocenione doświadczenie do swojego profilu. Nagroda została zatwierdzona przez Uniwersytet Roberta Gordona w Wielkiej Brytanii. Uczniowie będą się uczyć w szwajcarskim środowisku, które utrzymuje swoją światową reputację w branży hotelarsko-gastronomicznej i otrzymuje nagrodę od jednego z najlepszych uniwersytetów w Wielkiej Brytanii, z którym BHMS ma długoletnią znajomość.

BHMS jest członkiem Bénédict Education Group, założonej w 1928 roku szkoły, której misją jest edukacja dorosłych dla osób pragnących odnieść sukces. Bénédict School jest jedną z największych prywatnych organizacji edukacyjnych w Szwajcarii i uczy każdego roku ponad 15 000 studentów na studiach stacjonarnych i niestacjonarnych. Studenci uczą się od wydziału dedykowanego, którzy oprócz swoich akademickich poświadczeń, przynoszą wiedzę i doświadczenie w dziedzinie gościnności i biznesu. Zapewnia to, że to, czego uczymy się na lekcji, jest współczesne i może być stosowane w codziennym środowisku biznesowym w rzeczywistych sytuacjach.

Cel programu

Mgr in International Hospitality Business Management rozwija wiedzę teoretyczną i operacyjną studentów aktualnych tematów i rozwoju w globalnym sektorze hotelarskim. Umożliwi to absolwentom rozpoczęcie lub wzmocnienie kariery w międzynarodowym sektorze hotelarskim.

Dzięki różnorodnym modułom nauczania i stażom studenci kształcą się w:

• korzystać z inicjatywy i brać odpowiedzialność

• rozwiązywać problemy w kreatywny i innowacyjny sposób

• podejmować decyzje w trudnych sytuacjach

• kontynuuj samodzielną naukę i rozwijaj się zawodowo

• skutecznie komunikować się ze współpracownikami i szerszą publicznością, w różnych mediach.

Program oferuje studentom wykształcenie akademickie wraz z podstawowym szkoleniem kompetencji zawodowych. Ma to znaczną wartość i prestiż wśród pracodawców na całym świecie. Studenci uczą się systemów usług gastronomicznych, szerokiej gamy aplikacji do zarządzania hotelarstwem, języków obcych i umiejętności przywódczych, aby wymienić kilka dyscyplin akademickich. W całym programie zachęt szwajcarskich, takich jak dyscyplina, punktualność, etyka i higiena są zachęcani, ponieważ są wysoko cenione na całym świecie i liczą się tak bardzo, jak akademickich i praktycznych umiejętności w zapewnieniu udanej kariery.

Płatna praktyka w Szwajcarii lub za granicą

Staż jest cennym elementem programu studiów w BHMS, szczególnie dla osób wywodzących się ze środowisk nie-gościnnych. Daje możliwość zdobycia płatnego doświadczenia zawodowego na wczesnych etapach kariery lub wspierania zmiany kariery. Będzie to nieocenione przy składaniu wniosku o pierwsze stanowisko nadzorcze lub kierownicze. Ogólnie rzecz biorąc, pierwsze miejsce stażu będzie na młodszym stanowisku, gdzie studenci mogą ćwiczyć umiejętności, których nauczyli się w swoich badaniach akademickich w BHMS. Studenci ukończą szkolenie w zakresie obsługi, sprzątania lub kuchni, zgodnie z ich zainteresowaniami i talentem. Studenci ze znacznym doświadczeniem w zakresie wcześniejszej gościnności i umiejętności językowych mogą być w stanie przyjąć większą odpowiedzialność i role z gośćmi.

Wynagrodzenie za staż w Szwajcarii, negocjowane między stowarzyszeniem pracodawców a Związkiem Pracowników, jest obecnie ustalone na minimum 2 688 CHF miesięcznie brutto. Z tej pensji uczniowie muszą płacić za pokój, wyżywienie i podatki. Średni dochód netto na miesiąc waha się od 1 000 CHF do 1 400 £. Wynagrodzenia za staże zagraniczne zależą od kraju i pozycji.

Wymagania wstępne

• Stopień licencjata w dowolnej dyscyplinie LUB Dyplom BHMS PG lub RGU Graduate Certificate in International Hospitality Business Management

• Znajomość języka angielskiego na minimalnym poziomie odpowiadającym IELTS 6.0

Czasy kursu

Kursy akademickie odbywają się:

Od poniedziałku do piątku od 09:00 do 12:00 i / lub od 14:00 do 17:00 lub 19:00. Kursy sobotnie mogą być oferowane w niektórych terminach od 11:00 do 17:00.

Kursy zawodowe mogą odbywać się w różnym czasie w zależności od tematu:

Od poniedziałku do piątku od 06:30 do 08:00 lub od 15:30 do 20:30.

Uczniowie powinni zaplanować do 20 godzin pracy domowej i czytania przygotowawczego na tydzień.

Wakacje

Są planowane zgodnie z planem urlopowym BHMS i można je pobrać ze strony internetowej BHMS pod "Kalendarze szkolne".

Spożycie

Luty, maj, sierpień i listopad. Skontaktuj się z biurem przyjęć BHMS, aby uzyskać kolejną okazję.

Zawartość kursu

* Poradniki.

² Moduły wsparcia dla studentów pragnących odbyć praktykę w Szwajcarii.

Seminaria specjalistyczne

W ramach programu MSc uczniowie mają możliwość udziału w specjalistycznym kursie seminaryjnym.

Można wybrać jedną z następujących opcji:

• Sektor uzdrowiskowy i wellness

• Zarządzanie markami i usługami luksusowymi

• Marketing wydarzeń sportowych i wydarzeń

Każdy specjalistyczny kurs seminarium obejmuje 24 godziny wykładów, wycieczek branżowych i praktycznych zastosowań. Świadectwa ukończenia wydawane są na koniec semestru akademickiego.

Lokalizacja

Lucerna, Szwajcaria