Magister systemów i zarządzania żywnością
Cranfield University
Klucz informacyjny
Lokalizacja kampusu
Cranfield, Wielka Brytania
Języki
Język angielski
Forma badania
W kampusie
Czas trwania
1 - 3 Rok
Tempo
Pełny etat, Niepełny etat
Czesne
Poproś o informacje
Termin składania wniosków
Poproś o informacje
Najwcześniejsza data rozpoczęcia
Oct 2024
* Kraj: 10 825 £ Za granicą/UE: 22 150 £
Wstęp
Przegląd
Poprzez integrację aspektów naukowych, technologicznych i zarządczych (nauczanie dzielone z naszą uznaną na całym świecie Szkołą Zarządzania i ekspertami branżowymi) nauczysz się, jak efektywniej wykorzystywać i zarządzać zasobami żywności w celu osiągnięcia zrównoważonych, bezpiecznych i bezpiecznych dostaw żywności sieci na całym świecie.
Galeria
Idealni studenci
Dla kogo to jest?
Magister systemów żywnościowych i zarządzania jest odpowiedni dla nowych absolwentów nauk ścisłych lub technologii lub profesjonalistów już w branży spożywczej, którzy są zainteresowani kontynuowaniem swojej kariery i oferuje elastyczność i wsparcie dla studentów studiów stacjonarnych lub niestacjonarnych. Ponadto, w ramach naszego zaangażowania w doskonalenie studentów, zarówno z Wielkiej Brytanii, jak i z całego świata, co roku będziemy oferować stypendia wybitnym kandydatom. Kurs wyposaży Cię w krytyczne zrozumienie zagadnień związanych z produkcją i dostawą bezpiecznej żywności we współczesnym świecie.
Holistyczne podejście magistra zapewni szczegółowe zrozumienie całego systemu łańcucha pokarmowego, w tym:
- Jakość jedzenia
- Diagnostyka żywności
- Mikrobiologia żywności
- HACCP
- Logistyka
- Technologia pożniwna
- Zarządzanie łańcuchem dostaw
Rekrutacja
Program
Struktura kursu
- Osiem nauczanych modułów (40%),
- Projekt grupowy lub praca dyplomowa (20%), będziesz pracować w projekcie mini-doradztwa dla jednego z naszych klientów przemysłowych,
- Indywidualny projekt badawczy (40%).
Poinformowany przez branżę
Nasz magister systemów i zarządzania żywnością czerpie korzyści z wkładu branżowego panelu doradczego z przedstawicielami organizacji komercyjnych i niekomercyjnych, którzy pomagają nam zapewnić, że kurs jest odpowiedni dla obecnego rynku i branży.
Nasz zespół dydaktyczny jest ściśle zaangażowany w badania finansowane przez przemysł, które wpływają na kurs i poprawiają doświadczenie edukacyjne.
Wiele projektów grupowych i indywidualnych jest wspieranych przez organizacje zewnętrzne. To narazi Cię na środowisko pracy firm związanych z żywnością i ich istniejące wyzwania.
Możliwości związane z karierą
Przyszła kariera
Rosnąca świadomość konsumentów i zapotrzebowanie na kwestie jakości, żywienia i bezpieczeństwa żywności, w połączeniu z rosnącą konkurencją w szybko zmieniającym się przemyśle spożywczym, stworzyły zapotrzebowanie na osoby, które są w stanie odnieść sukces w zarządzaniu kluczowymi łańcuchami żywnościowymi w nowoczesnej globalnej gospodarce rynek.
Absolwenci Cranfield są bardzo skuteczni w wykonywaniu odpowiedniej pracy po kursie. Dla profesjonalistów już działających w branży kwalifikacje Cranfield usprawniają karierę, przynosząc korzyści zarówno kandydatowi, jak i pracodawcy.
Absolwenci tego kursu przeszli do pracy na wielu stanowiskach, w tym starszego technologa rozwoju, kierownika ds. innowacji, koordynatora łańcucha dostaw i głównego naukowca. Firmy, w których nasi absolwenci się rozwinęli, obejmują PepsiCo, Chia Company, Bowman's Ingredients i MMUK.