Magister nauk o żywności i żywieniu

Kurs Nauki o Żywności i Żywieniu

Wychowujący badacze z zaawansowaną wiedzą, którzy podzielają punkt widzenia konsumentów

Kultywujemy naukowców posiadających zaawansowaną wiedzę na temat żywności i diety oraz umiejętność myślenia z punktu widzenia rzeczywistych konsumentów żywności. Uczniowie wybierają temat badań z jednego z trzech obszarów - nauka o żywności, odżywianie i kulinaria - i podejmują badania koncentrujące się na eksperymentach. Doświadczenie badawcze i poczucie profesjonalizmu zdobyte na tym kursie otworzy możliwość pracy na stanowisku dydaktycznym na uniwersytecie lub jako pracownik naukowy w przedsiębiorstwie gospodarczym.