Jakość żywności i chemia produktów naturalnych MS

Rosnące zaniepokojenie kwestiami związanymi z żywnością i zastosowaniami produktów naturalnych w regionie śródziemnomorskim stworzyło podstawę do uzyskania tytułu magistra w zakresie „Jakości żywności i chemii produktów naturalnych”. Program jest zorientowany na chemię i ma na celu specjalizację studentów w zakresie koncepcji jakości żywności, autentyczności żywności, różnych aspektów chemii produktów naturalnych oraz waloryzacji odnawialnych źródeł rolno-spożywczych dla produktów o wartości dodanej. Studia podyplomowe promują wiedzę specjalistyczną w zakresie kontroli jakości i różnych zastosowań produktów naturalnych, a także w zakresie najnowocześniejszego oprzyrządowania laboratoryjnego w zakresie analitycznym i przygotowawczym. Uzyskanie tytułu mgr inż. dyplom kwalifikuje ich do kontynuowania studiów doktoranckich i / lub kontynuowania kariery eksperckiej zarówno w sektorze publicznym, jak i prywatnym.